Blogroll
Eisenbahn
wichtige Links
Kategorien
Neueste Kommentare
- Eine Kathedrale der Reisenden | Michael Polster zu Pivo im Fahrtwind, oder die rollende Küche der České dráhy
- Bierzeit trifft Bohumil Hrabal | Michael Polster zu Ein Bier in Böhmen mit Jaroslav Rudiš
- Christian Gsenger zu Schwedischer Sterne- & TV-Koch Fredrik Eriksson
- Kisch ermittelt um 1910 in Prag | Michael Polster zu Molkenquarkknödel mit Sojabutter
- Philippinen als kulinarisches Zentrum | Michael Polster zu Künstler, Schriftsteller & Gastronom
-
Neueste Beiträge
- Der Neue 31. August 2026
- Geschmack des Tessiner Herbstes 28. August 2026
- Zeit der Strauß- und Besenwirtschaften hat begonnen 25. August 2026
- Eine Kathedrale der Reisenden 16. August 2026
- Wahous Wilderness Lodge – Neustart 12. August 2026
- Eine Stadt im kulinarischen Aufbruch 7. August 2026
- JÓMO – zwischen Paris und Kopenhagen 6. August 2026
- Pivo im Fahrtwind, oder die rollende Küche der České dráhy 3. August 2026
Meist gesucht
- 2. Ostdeutscher Weinpreis
- Askania
- Berlin
- Berlinale
- Berliner Uhrenmanufaktur
- Bhutan
- Bier
- Buddhismus
- China
- Dach der Welt
- Dalai Lama
- Dresden
- Dänemark
- Frankreich
- Geheimnis Tibet
- Hangar-7
- Himalaya
- Hotel
- Indien
- Johann Lafer
- Kempinski
- Koch
- Kochen
- Köche
- Lhasa
- Madrid Fusion
- Meisterköche
- Norwegen
- Sachsen
- Salzburg
- Schloss Wackerbarth
- Schweden
- Schweiz
- Spanien
- Sternekoch
- Sterneköche
- Sterneküche
- The Ritz-Carlton
- Tibet
- Tibetexpedition 1938/39
- Toscana
- Uhren
- VDP
- Wein
- Weinpreis
Kategorien
Archiv des Tages: 10. September 2024
150 Jahre Albert Schweitzer
Am 14. Januar 2025 feiert einer der berühmtesten Söhne des Elsass seinen 150. Geburtstag. Albert Schweitzer, der spätere Friedensnobelpreisträger, erblickte das Licht 1875 in Kaysersberg bei Colmar. Zugleich ist der 4. September 2025 sein 60. Todestag. Als multitalentierter Forscher, Arzt, … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News
Kommentar hinterlassen
Gewohnheiten und kulinarische Trends
Der Autor Walter Schübler trägt Text- und Bildmaterial zusammen und beschreibt Zusammenhänge und Hintergründe über das Essen in der Zeit zwischen dem 1. und 2. Weltkrieg, anders als Alfred Polgar, Mechtilde Lichnowsky, Anton Kuh oder Kurt Tucholsky, wenn sie über … Weiterlesen