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- Geschmack des Tessiner Herbstes 28. August 2026
- Zeit der Strauß- und Besenwirtschaften hat begonnen 25. August 2026
- Eine Kathedrale der Reisenden 16. August 2026
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Archiv des Tages: 18. September 2024
Geschichten auf den Schienenstrang
Gleise, die die Welt bedeuten: Die schönsten Zugabenteuer nah und fern/ Geschichten übers Zugfahren, hrsg. von Jaroslav Rudiš, so der Titel seines jüngsten Buches. Rudiš versammelt hier Zugreisegeschichten des Malik-Schreibwettbewerbs zum Tag der Schiene. Die Autoren erzählen vom Aufbrechen und … Weiterlesen
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Philipp Bergk ist der neue Küchenchef
Philipp Bergk ist in der Berliner Gastroszene bekannt und vor allem gut vernetzt. Der erfahrene Koch hat in den letzten fünf Jahren für Roland Marys Gast Art Restaurations als Executive Chef gearbeitet. Nun wechselt der 45-Jährige in gleicher Position zu … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Berlin, Köche, Kochen
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Experience in the dark im dänischen Wattenmeer
Seit diesem Jahr ist die kleine dänische Wattenmeer-Insel Mandø offizieller Dark Sky Park als Auszeichnung für einen besonders klaren Sternenhimmel. Aus diesem Anlass lädt die Wattenmeerregion rund um Mandø, Fanø, Esbjerg und Ribe im Herbst zur Motto-Woche „Experience in the … Weiterlesen
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