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- Auf eine Currywurst mit Stefan 11. November 2024
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Tagesarchive: 21. September 2024
Die Kartoffel machts!
Kartoffeln müssen nicht nur als langweilige Beilage auf dem Teller landen. Ob gebacken, püriert, als knusprige Bratkartoffeln oder in einem raffinierten Auflauf – die Vielfalt an Zubereitungsarten ist nahezu grenzenlos. Eine Langzeitstudie norwegischer Wissenschaftler, veröffentlicht in der Fachzeitschrift „Journal of … Weiterlesen
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Älteste Spitzenköchin Österreichs
Es sind die Erinnerungen an die Geschmäcker und Gerichte ihrer Kindheit in Vietnam, die Thi Ba Nguyen ab sofort im Restaurant VINA in Graz als neues Fine-Dining-Konzept auftischt. In einem fünfgängigen Gourmetmenü führt die mit 83 Jahren älteste Spitzenköchin Österreichs … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Medien, News, Savoir vivre
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