Monatsarchive: Oktober 2024

Glögg, Julbord und Lucia auch in Berlin

Publiziert am 30. Oktober 2024 von mp

Weihnachten in Schweden ist ein ganz besonderes Fest, das von Tradition, Wärme und Miteinander geprägt ist. Ab Ende November ist Schweden ein echtes Winterwunderland mit funkelnden Lichtern in den Straßen und sternförmigen Papierlaternen in den Fenstern. Von gemütlichem Beisammensein bei … Weiterlesen →

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Jonas Grundner wird neuer Küchenchef

Publiziert am 29. Oktober 2024 von mp

Rechtzeitig zur Skigebiets- und damit auch „ice Q“-Wiedereröffnung im November 2024 übernimmt Jonas Grundner als neuer Chef de Cuisine auf dem Gipfel des Gaislachkogls das Zepter im Zwei-Hauben-Restaurant ice Q, das in diesem Jahr sein zehnjähriges Jubiläum feiert. Nach Etappen … Weiterlesen →

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Luxair Gourmetreise mit Thomas Schanz

Publiziert am 29. Oktober 2024 von mp

Diesen Winter freut sich Luxair, in Zusammenarbeit mit dem 3-Sterne-Michelin-Koch Thomas Schanz ein exklusives Business-Class-Menü für Flüge nach Dubai zu präsentieren. Nach einem exquisiten Frühstücksmenü genießen Sie Gerichte wie geräuchertes Lachs-Carpaccio mit Kaviari-Kaviar und Freilandhähnchen mit Pommes Anna oder als … Weiterlesen →

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Rom bittet zu Tisch

Publiziert am 9. Oktober 2024 von mp

Mit „Ciao Roma“ präsentiert der international gefeierte Jazzmusiker, Fotograf und leidenschaftliche Genießer Till Brönner sein neuestes Werk – eine wunderbare Mischung aus kulinarischem Reiseführer, Bildband und Kochbuch. Eine Reise durch die authentische Küche der ewigen Stadt Rom. In „Ciao Roma“ … Weiterlesen →

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Einmal mit dem Rasenden Roland fahren

Publiziert am 7. Oktober 2024 von mp

Die Rügensche BäderBahn, oder liebevoller Rasender Roland genannt, ist die dampflokbetriebene Schmalspureisenbahn auf Deutschlands größter Insel in Mecklenburg-Vorpommern. Die Kleinbahn fährt täglich auf 750 mm Spurweite von Putbus über Binz, Sellin und Baabe nach Göhren und bis nach Lauterbach Mole. … Weiterlesen →

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Lukas Hackenberg mit neuer Karte im Berliner Le Faubourg  

Publiziert am 2. Oktober 2024 von mp

Als Lukas Hackenberg im Frühjahr 2023 verkündete, dass er Fine-Dining alltagstauglich machen will, glaubten viele, dass er sich für den Spagat sehr verbiegen müsste. Nun geht er den nächsten Schritt und setzt im Le Faubourg mit Bistronomie zeitgemäße Akzente. Dabei … Weiterlesen →

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