Archiv des Tages: 11. November 2024

Jonas Zörner neuer Küchenchef im Lorenz Adlon Esszimmer

Veröffentlicht am 11. November 2024 von mp

Feinschmecker und Liebhaber des vielfach prämierten Gourmetrestaurants Lorenz Adlon Esszimmer können beruhigt aufatmen, denn mit dem ambitionierten Kreativkoch Jonas Zörner führte die Suche nach einem Nachfolger für Reto Brändli zu einem neuen und erstmals gebürtigen Berliner Küchenchef. Seine Vorliebe für … Weiterlesen →

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Auf eine Currywurst mit Stefan

Veröffentlicht am 11. November 2024 von mp

Er war wieder mit dabei, Spitzenkoch Stefan Marquard. Anlässlich des Deutschen Schulträger- und Schulleiterkongresses in Düsseldorf ( 6. bis 8.11.2024) präsentierte er wieder sein Projekt „Sterneküche macht Schule“.

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Finnish Christmas in Helsinki

Veröffentlicht am 11. November 2024 von mp

Es ist die gemütliche Jahreszeit und die Finnen wissen, wie sie das Beste daraus machen können, indem sie dunkle Abende mit funkelnden Lichtern beleuchten, lange, festliche Mittagessen mit Freunden und Familie genießen, sich mit Leckereien lokaler Produzenten eindecken und mit … Weiterlesen →

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Stern für das Grual Restaurant im Lefay Dolomiti

Veröffentlicht am 11. November 2024 von mp

Auf der diesjährigen Zeremonie des MICHELIN Guides, die im Pavarotti-Freni-Stadttheater in Modena stattfand, wurde das Grual Restaurant im Lefay Resort & SPA Dolomiti unter der Leitung von Küchenchef Matteo Maenza mit einem MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Das Grual Restaurant, das im Dezember … Weiterlesen →

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