Franz-Josef Unterlechner nun „Chef Balfegó“

Am 27. Oktober versammelte sich die kulinarische Elite Europas zum achten Mal, um im Wettbewerb des „Chef Balfegó“ gegeneinander anzutreten. Franz-Josef Unterlechner, Head Chef des Restaurants Schwarzreiter im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München, dominierte das internationale Finale des prestigeträchtigen Gastronomie-Wettbewerbs, der an der renommierten Kochschule „Le Cordon Bleu Madrid“ stattfand. Unterlechner, der für das Restaurant Schwarzreiter antrat, überzeugte die Jury mit seinen Kreationen.

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