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- Eine Stadt im kulinarischen Aufbruch 7. August 2026
- JÓMO – zwischen Paris und Kopenhagen 6. August 2026
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Archiv des Tages: 18. November 2025
ČD Restaurants rollen Richtung Zukunft
Nun sind sie im Einsatz auf den Verbindungen nach Berlin: moderne ComfortJet-Züge von České dráhy. Rund 160 Züge der Tschechischen Bahn verkehren aktuell täglich mit Bordrestaurants. Auch neue Speisewagen des Typs ComfortJet kommen zum Einsatz – unter anderem auf Strecken … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eisenbahn, Food, News
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So ein Käse!
Erstmals fand der prestigeträchtige World Cheese Award der „Guild of Fine Food“ in der Schweiz statt. Unter dem Motto „Bern – Capital of Cheese“ bewerteten 265 Jurymitglieder 5’244 Käse aus 46 Ländern. Affineur Walo hatte dabei das Privileg, den besten … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Savoir vivre
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Neuer Küchenchef
Das AMERON Davos Swiss Mountain Resort blickt in diesem Winter auf sein zehnjähriges Bestehen und startet mit frischem Schwung in die neue Saison: Seit kurzem leitet Dominic Adamantidis als neuer Küchenchef die gastronomischen Geschicke des Hauses. Der gebürtige St. Galler … Weiterlesen
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Verschlagwortet mit Hotel, Köche, Kochen, Meisterköche
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