Es war ein Versprechen vor laufender Kamera – und Martin Klein hält Wort. In seiner Kultsendung „Kitchen Impossible“ hatte der Hamburger TV-Koch und Publikumsliebling Tim Mälzer niemand Geringeren als Hangar-7 Executive Chef Martin Klein herausgefordert.
Die Wette: Sollte Mälzer das Duell gewinnen, dürfe er selbst im Red Bull Hangar-7 als Gastkoch antreten. Ein hauchdünner Vorsprung sicherte Tim Mälzer den Sieg – und seinen Einzug in die Küche des Restaurant Ikarus im November 2025. Im November 2025 wird der Red Bull Hangar-7 zur Bühne für eine ganz besondere Küchenmission: Wenn Tim Mälzer & Friends im Restaurant Ikarus gemeinsam ans Werk gehen,