Es gibt Geschichten, deren Anfang weit zurückliegt: vor den Regelungen, den heute bekannten Namen, den aktuellen Landkarten. Eine solche Geschichte erzählt Castello di Querceto, das seit 1897 sein Territorium mit großer Konsequenz und Tiefe interpretiert, und zwar mit Weinen, die sich im Laufe der Zeit verändert haben, dabei aber immer sie selbst geblieben sind. So auch der La Corte, heute eine stolze Chianti Classico Gran Selezione, aber bereits um 1900 vollumfänglich ein Cru. Die ersten dokumentierten Vinifikationen gehen auf das späte 19. Jahrhundert zurück, und eine Flasche aus dem Jahr 1904 (!) ruht noch immer wohlbehütet im historischen Weinkeller. Der Jahrgang 2021, der jetzt auf den Markt kommt (wie es Tradition ist auf Castello di Querceto), erzählt von einem Jahr voller Kontraste, die sich in Harmonie verwandelt haben. Ein kühler und regnerischer Frühling machte Platz für einen ganz normalen toskanischen Sommer. Im September erfrischten einige Regenfälle die Luft und begleiteten die Trauben zu einer perfekten Reife. Die Ernte fand am 14. Oktober 2021 statt.