Archiv des Monats: Januar 2026

Neuer Küchenchef

Veröffentlicht am 30. Januar 2026 von mp

Das THE ROOF-Restaurant im b’mine Düsseldorf startet mit einer erfahrenen Führungspersönlichkeit ins neue Jahr: Andreas Fellen, übernahm Anfang Januar die Position des Küchenchefs. Zuletzt verantwortete Andreas Fellen als Küchenchef der Dr. Thompson’s Gastro GmbH in Düsseldorf die kulinarischen Konzepte der Seifenfabrik und … Weiterlesen →

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Ist Gastronomie Kunst?

Veröffentlicht am 30. Januar 2026 von mp

Dänemarks Kulturministerium prüft die offizielle Anerkennung von Gastronomie als Kunstform. Dies gab Dänemarks Kulturminister Jakob Engel-Schmidt heute auf dem internationalen Gastronomiesymposium Convergence in Kopenhagen bekannt. Dänemark sei für seine kulinarischen Innovationen bekannt. Eine der treibenden Kräfte in der dänischen Gastronomie-Landschaft … Weiterlesen →

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Wochenende zwischen Weinbergen und Stadtgeschichte

Veröffentlicht am 28. Januar 2026 von mp

In Auch, der historischen Hauptstadt der Gascogne, verbindet sich Weintourismus auf elegante Weise mit Kulturerbe, Gastronomie und Lebensart. Nur wenige Schritte von den grünen Hügeln entfernt, die die Geschichte der Armagnac-Weine erzählen, lädt die Stadt zum Flanieren ein. Geführte Ausflüge … Weiterlesen →

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Saale-Unstrut zog Weinbilanz

Veröffentlicht am 26. Januar 2026 von mp

Im Naumburger Sporthotel Euroville fand jüngst die Generalversammlung des Weinbauverbandes Saale-Unstrut e. V. in Verbindung mit dem Mitteldeutschen Weinbautag statt, um Bilanz zu ziehen, aktuelle Herausforderungen zu diskutieren und einen Ausblick auf die kommenden Jahre zu geben. Trotz einer mengenmäßig … Weiterlesen →

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Wandern ist des Müllers Lust!

Veröffentlicht am 21. Januar 2026 von mp

Das Erzgebirge wird vom 20. bis 27. September Gastgeber des größten europäischen Wandertreffens EURORANDO sein. Zum ersten Mal findet es in einer grenzüberschreitenden Region zwischen Fichtelberg und Keilberg statt. Im Mittelpunkt steht die binationale UNESCO-Welterbestätte Montanregion Erzgebirge/Krušnohoří. Sächsische und tschechische … Weiterlesen →

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575 Jahre Stadtrecht Altenberg

Veröffentlicht am 20. Januar 2026 von mp

Die Bergstadt Altenberg 575 Jahre Stadtgeschichte. Als traditionsreicher Kur- und Wintersportort im Osterzgebirge steht das Jubiläum im Zeichen der Verbindung von Bergbaukultur und moderner Erholungsregion. Geplant sind thematische Stadtführungen, Ausstellungen im Bergbaumuseum und ein Festwochenende mit Bergaufzug, Musik und regionalen Spezialitäten. … Weiterlesen →

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