Archiv des Monats: Januar 2026

Heimatgeschmack des Saarlandes in Berlin

Anlässlich der Grünen Woche 2026 fand in der Vertretung des Saarlandes beim Bund eine Präsentation unter dem Titel, „Saarland trifft auf Metropole – Heimat die schmeckt“, statt. Zahlreiche Produzenten zeigten ihre Köstlichkeiten, die auch verkostet werden konnten. Mit dabei auch … Weiterlesen

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So schmeckt Sachsen auf der IGW 2026

Die Sächsische Staatsministerin für Kultur und Tourismus Barbara Klepsch hat gemeinsam mit der Geschäftsführerin der Tourismus Marketing Gesellschaft Sachsen mbh Veronika Hiebl und dem Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Sachsen e.V. Axel Klein Module der neu mit „So schmeckt Sachsen“ gebrandeten Showküche … Weiterlesen

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Das Jahr des Pferdes

Das chinesische Neujahrsfest, auch Frühlingsfest (Chunjie) genannt, ist das wichtigste traditionelle Fest in China und markiert den Beginn des neuen Jahres nach dem chinesischen Mondkalender. 2026 ist es das Jahr des  Feuerpferdes, es beginnt am 17. Februar und wird am 5. Februar 2027 enden. … Weiterlesen

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Digitaler Lutherweg in Sachsen

Unter www.lutherweg-sachsen.de erwartet Wanderfreunde, Pilger, kultur- und geschichtsinteressierte Gäste eine moderne und übersichtlich strukturierte Plattform voller Inspiration und nützlicher Informationen. Die Website wurde technisch grundlegend erneuert und ermöglicht künftig ein verbessertes Nutzererlebnis, eine stärkere Suchmaschinen-Optimierung sowie langfristige Update-Fähigkeit.

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Kann man Essen wie im Mittelalter?

Ja, das sollte gehen. Ein Pop-up Restaurant in der Schweiz mit dem Namen Margaretha will den Beweis erbringen. Es serviert im Januar 2026 Gerichte nach einem Zürcher Kochbuch von 1699. Wie in dieser Zeit üblich werden Suppen, Pasteten, Braten, Forellen, Konfekt … Weiterlesen

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Silvio Germann Gastkoch im Januar

Im historischen Landschloss Mammertsberg, hoch über dem Bodensee, zeigt der mit zwei Michelin-Sternen dekorierte Chef de Cuisine, wie modern Schweizer Fine Dining heute schmecken kann. 2022 übernahm er gemeinsam mit seinem Mentor Andreas Caminada übernahm er das Mammertsberg – ein … Weiterlesen

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