Archiv des Monats: Januar 2026

Silvio Germann Gastkoch im Januar

Im historischen Landschloss Mammertsberg, hoch über dem Bodensee, zeigt der mit zwei Michelin-Sternen dekorierte Chef de Cuisine, wie modern Schweizer Fine Dining heute schmecken kann. 2022 übernahm er gemeinsam mit seinem Mentor Andreas Caminada übernahm er das Mammertsberg – ein … Weiterlesen →

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Festival des Lichtes

Das Vilniuser Lichtfestival findet vom 23. bis 25. Januar 2026 statt und verwandelt die litauische Hauptstadt in eine Open-Air-Galerie mit zeitgenössischen Lichtinstallationen in der UNESCO-geschützten Altstadt. Die dreitägige Veranstaltung, die bereits zum achten Mal stattfindet, markiert den 703. Geburtstag von … Weiterlesen →

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Kulinarischer Tourismus

Schottland hat für Feinschmecker viel zu bieten: von einem neuen und äußerst luxuriösen privaten Speiseerlebnis im schwimmenden Hotel von Edinburgh bis hin zur Eröffnung einer neuen Destillerie auf den Äußeren Hebriden, die Seetang-Botanicals verwendet. Auch der Bäckereitourismus gewinnt zunehmend an … Weiterlesen →

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Koralmbahn 

Mit der Inbetriebnahme der Koralmbahn (Gesamtlänge von 470 Kilometern) ist ein lang herbei gesehnter historischer Moment für die Steiermark Wirklichkeit geworden: „Bahn frei“ nicht nur zwischen Graz und Klagenfurt. Herzstück ist der knapp 33 Kilometer lange Koralmtunnel zwischen der Weststeiermark … Weiterlesen →

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Antarktis im Panometer Leipzig

 Am 24. Januar 2026 feiert das neue Naturpanorama ANTARKTIS von Yadegar Asisi seine Weltpremiere im Panometer Leipzig. Das 32 Meter hohe Rundbild verdichtet den Naturraum der Antarktis zu einer künstlerischen Interpretation des Lebensraums. Im Mittelpunkt steht die antarktische Küstenlandschaft – … Weiterlesen →

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