Zwei neue Genusserlebnisse in Westschweden zeigen, dass gutes Essen nicht zwingend im Restaurant beginnen muss. In Grebbestad führt eine neue Food Tour durch Schwedens Austernhauptstadt. Auf dem Kinnekulle wiederum werden die Tische dort gedeckt, wo bis vor Kurzem noch Gottesdienste stattfanden.Wann schmecken Austern, Garnelen und Co. an Schwedens Westküste eigentlich am besten? Die traditionelle Faustregel ist einfach: in allen Monaten mit einem „r“ im Namen, also von September bis April. Pünktlich zum Start der neuen Seafood Saison lässt sich das jetzt überprüfen. In Grebbestad startet eine neue Food Tour, bei der man sich einmal quer durch die Speisekammer des Meeres probiert. Ganz vom weltlichen Leben hat sich die ehemalige Kirche ohnehin nicht ferngehalten. Neben Essen stehen hier auch Konzerte, Hochzeiten und andere Kulturveranstaltungen auf dem Programm. Fotos: Österplana Agriturismo.