Schlagwortarchiv: Fischer

Wer kreiert das beste Fischrezept des Jahres?

Veröffentlicht am 7. April 2010 von mp

Der sanfte Geschmack von Kümmel und Anis wie auch von weiteren Kräutern inLinie passen hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, deshalb schreiben die fleißigen Norweger wieder den 9. Linie Förderpreis für Deutsche Jungköche aus. M.P. meint: Er würde gern mitmachen, ist … Weiterlesen →

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Ab Februar folgt Thomas Fischer auf Küchenchef Fritz Schilling

Veröffentlicht am 23. Dezember 2009 von mp

Der Hamburger Gastro-Hotspot bekommt einen neuen Küchenchef. Ab Februar nächsten Jahres wird Thomas Fischer (39) die Gaumen der Gäste beglücken. Fischer war zehn Jahre lang für die Küche im legendären Sylter „Gogärtchen“ verantwortlich, jetzt will er das erfolgreiche Konzept der … Weiterlesen →

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