Schlagwort-Archive: Hotel

Corporate Culinary Director Koch des Jahres

Die Sonntagszeitung und der bekannte Hoteltester Karl Wild ehren den Corporate Culinary Director von The Bürgenstock Collection mit dem renommierten Titel. Für Mike Wehrle als Verantwortlicher von 16 Restaurants in drei Fünf-Sterne-Häusern mit über 140 Köchen ist dies eine große … Weiterlesen

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Philippinische Küche in Bern

Mit dem Restaurant «Kasiyahan» Name des Restaurants der Rooftop-Bar Sky Terrace. des Hotel Schweizerhof Bern & Spa – damit hält die philippinische Küche Einzug in Bern. Ein neues Pop-Up-Konzept mit authentischer philippinischer Street-Food Küche, das von Ende April bis Mitte September … Weiterlesen

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After Work im Kiez Restaurant LÜTZE

Beerlin Nights im Restaurant LÜTZE im Hotel Berlin, Berlin stellt jeden Donnerstag eine andere lokale Brauerei vor: Die Biere der Brauereien des jeweiligen Monats sind aber den ganzen Monat über verfügbar. An jedem Donnerstagabend feiert eine dieser vier Brauereien ihren großen Abend, … Weiterlesen

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Graubünden kulinarisch

Mit über 80 Seiten bietet der neue kulinarische Reiseführer Graubündene eine umfassende Liste von Restaurants, Hofläden, Produzenten sowie eine Vielzahl von lokalen Spezialitäten und kulinarischen Highlights. Der Guide ist so gestaltet, dass er die Leser auf eine kulinarische Reise durch … Weiterlesen

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Shalom Amigo Cohen

Mit mexikanisch-israelischer Fusionsküche ist nun das Amigo Cohen‘ im ROMY by AMANO, am Berliner Hauptbahnhof an den Start gegangen. Ariel Schiff, CEO und Gründer der Amano-Group hat auch hier wieder ein richtungsweisende Gastronomiekonzept umgesetzt.Das Restaurant steht unter der Leitung von … Weiterlesen

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 René Bütefisch Head of Culinary der TITANIC Hotels Berlin

Als neuer Head of Culinary wird Bütefisch für alle Restaurants der TITANIC Hotels Berlin verantwortlich sein und die kulinarische Entwicklung der Gruppe vorantreiben. Er verfügt über langjährige Erfahrung als Küchenchef in renommierten Restaurants wie Cölln’s Austernstuben in Hamburg, das einen Michelin-Stern … Weiterlesen

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