Schlagwort-Archive: Leipzig

Die Top Bahnhöfe Europas

Das Consumer Choice Center hat seinen zweiten jährlichen European Railway Station Index vorgestellt, der die 50 größten Bahnhöfe in Europa nach ihrer Fahrgastfreundlichkeit bewertet. Der Leipziger Hauptbahnhof führt die Liste der besten Bahnhöfe in Europa an. Die Top 5 Bahnhöfe … Weiterlesen

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Sorbet, Dominostein und Winbeutel im Leipziger Tresor

Wieder ein Idee von Peter Niemann: In seiner Patisserie verwandeln sich seine Bio- Quitten  zu Sorbet, in Verbindung mit Johannisbeeren zu Dominosteinen, oder zu einem fruchtigen Kontrast in emit Meersalz gewürzte Windbeutel. M.P. meint, da kann der Gast gespannt sein … Weiterlesen

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Tim Mälzer und Vanessa Koch kommen nach Leipzig

Für den Leaders Club Award am 29. Oktober 2010 im neuen Rathaus zu Leipzig übernimmt ein prominenter Moderator das Mikrophon. Bei der Preisverleihung, die unter der Schirmherrschaft von Oberbürgermeister Burkhard Jung steht, werden innovative Gastronomiekonzepte auszeichnet. Tim Mälzer und Vanessa … Weiterlesen

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Kochkurs „Kartoffel & Trüffel“

Am 13. Dezember öffnet Petrer Niemann, Tresor Leipzig,  zum letzten Mal in diesem Jahr seine Rezeptbücher. Der Kurs beginnt um 10.30 mit einem Kaffee oder einem Glas Winzersekt. Gemeinsam gekocht wird in privater Athmosphäre ein 4 Gang Menü. Im Mittelpunkt … Weiterlesen

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Gutes Essen von Peter Niemann

Profikoch  Peter Niemann Chef des Leipziger Edelrestaurants „Niemanns Tresor“,  bemüht sich um regionale Produkte, Frische und Qualität, dabei sucht er auch nach Neuentdeckungen vergangener Tage. Zurück zum ursprünglichen Geschmack, der die Bräuche einer Region einbezieht, lautet sein Credo. Zu Niemanns … Weiterlesen

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Was kochst Du? Und wo ?

Niemanns Tresor, eines der besten Restaurants in Leipzig, bietet am 8. Februar wieder einen Kochkurs an. Der Kurs beginnt um 10.30 mit einem Kaffee oder einem Glas Winzersekt. Gemeinsam wird in privater Athmosphere ein 4 Gang Menü gekocht, man stellt … Weiterlesen

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