Schlagwort-Archiv: Niemanns Tresor

Gutes Essen von Peter Niemann

Veröffentlicht am 11. November 2009 von mp

Profikoch  Peter Niemann Chef des Leipziger Edelrestaurants „Niemanns Tresor“,  bemüht sich um regionale Produkte, Frische und Qualität, dabei sucht er auch nach Neuentdeckungen vergangener Tage. Zurück zum ursprünglichen Geschmack, der die Bräuche einer Region einbezieht, lautet sein Credo. Zu Niemanns … Weiterlesen →

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Was kochst Du? Und wo ?

Veröffentlicht am 23. Januar 2009 von mp

Niemanns Tresor, eines der besten Restaurants in Leipzig, bietet am 8. Februar wieder einen Kochkurs an. Der Kurs beginnt um 10.30 mit einem Kaffee oder einem Glas Winzersekt. Gemeinsam wird in privater Athmosphere ein 4 Gang Menü gekocht, man stellt … Weiterlesen →

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Der Weinevent des Jahres 2008: 2. Ostdeutscher Weinpreis

Veröffentlicht am 3. Januar 2009 von mp

In der historischen Schalterhalle des ehemaligen Leipziger Bankhauses Meyer & Co. – heute das Restaurant Niemanns Tresor – wurden nicht nur die Weine von der Gästejury beurteilt. Ein viergängiges Menü kreiert von Patron Peter Niemann, sowie Küchenchefin Sandy Müller und … Weiterlesen →

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