Malta mit kosmischem Schauspiel

Mnajdra Temples in Zurrieq, Malta (c) Malta Tourism Authority.jpg

Ein besonders faszinierendes Schauspiel lässt sich an den Tempelanlagen von Malta zweimal jährlich, am 20. März und am 22. September, beobachten: die Tagund-Nacht-Gleiche oder wie sie in der Wissenschaft heißt: das Äquinoktium. Was viele nicht wissen, Malta und Gozo besitzen besonders alte, einzigartige archäologische Funde, die viele Jahrhunderte vor den ägyptischen Pyramiden geschaffen wurden: die Megalith-Tempel der Jungsteinzeit, die von etwa 5200 vor Christus bis 700 vor Christus gebaut wurden.

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„Lieblingsporzellan“ von TV-Koch Torsten Götz

Als Partner von SCHÖNWALD Porzellan hat Torsten Götz das hochwertige Qualitätsporzellan des oberfränkischen Unternehmens bereits schätzen gelernt. Nun ist er zum ersten mal in Schönwald gewesen, um einen Blick hinter die Kulissen des Porzellanherstellers zu werfen.

Kochen ist wie Malen – reine Stimmungssache“, erklärt Torsten Götz. Der deutsch-schweizerische Spitzenkoch Torsten Götz bekannt durch die Produktion und Moderation von Kochshows wie Kitchen Case, der „Schnellsten Kochshow“ der Schweiz, oder dem nachhaltigen Format „Rübis&Stübis“ (Zu Deutsch: Alles wird vollständig verbraucht). 2012 machte er sich erfolgreich mit seinem Unternehmen „Kulinarische Genuss-Werkstatt“ selbstständig und gibt seitdem Kochkurse, führt Caterings durch und verzaubert im Rahmen privater Kochevents seine Gäste.

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Ornellaia 2017 strahlend & mediterran

G. Geddes da Filicaja CEO of Ornellaia, F. Frescobaldi Präsident of Ornellaia und Axel Heinz. (vlnr)

“2017 kann man nur als extremen Jahrgang beschreiben, in dem Sonne und Hitze eine entscheidende Rolle gespielt haben. Deshalb habe ich beschlossen, den Charakter des Ornellaia 2017 mit “Strahlend“ zu benennen” erklärt Axel Heinz, Direktor des Weinguts in Bolgheri. Maßvolle Vorsicht bei der Behandlung der Trauben und eine vorgezogene Lese haben einen Wein mit überraschender Harmonie entstehen lassen. Der Ornellaia 2017 Solare ist die Frucht eines Jahrgangs mit überdurchschnittlichen Temperaturen, einem verfrühten Austrieb und einem abrupten Temperaturabfall im April, der den Vegetationszyklus jedoch nicht beeinflusst hat. Wie jedes Jahr werden die 100 Doppelmagnums an eifrige Weinsammler in der ganzen Welt verkauft, während die einzige Salmanazar und die 6-Liter-Imperials nur in einer von Sotheby‘s durchgeführten Online-Auktion ersteigert werden können.Der argentinische Künstler Tomás Saraceno interpretiert die 12. Edition der Vendemmia d’Artista.

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Gold für Norwegen bei der Olympiade der Köche

Koch-Duelle & Kulinarik in Stuttgart

In der Kategorie Nationalmannschaften konnte Norwegen in Stuttgart im Rahmen der IKA/Olympiade der Köche  den Wettbewerb für sich mit der Goldmedaille entscheiden. Dicht gefolgt auf dem 2. Platz rangiert Schweden, die die Silbermedaille für Ihre hervorragenden Leistungen erzielten. Bronze gab es für Island. Die deutsche Nationalmannschaft erreichte den sechsten Platz in der Gesamtwertung. In der Kategorie Jugendnationalmannschaften konnte sich Schweden über Gold freuen. Den 2. Platz und damit Silber erzielte Norwegen. Bronze erkochte sich die Schweiz. Die deutsche Jugendnationalmannschaft erreichte den 5. Platz.

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Fischer & Mueller-Stahl zum Askania Award 2020

Große ASKANIA AWARD Verleihung im Berliner Wintergarten Varieté.

Persönlichkeiten des Deutschen Films wie Gudrun Landgrebe, Thomas Thieme und Ralph Herforth erhielten für ihre herausragenden schauspielerischen Leistungen den diesjährigen Askania Award.  Der renommierte deutsche Filmpreis wurde zum dreizehnten Mal verliehen. Die Preisträger erhielten aus den Händen von Geschäftsführer Leonhard R. Müller eine Askania Armbanduhr nach eigener Wahl. Zur Preisverleihung im Wintergarten kamen wieder – kurz vor der Berlinale – zahlreiche prominente Gäste aus Film, Fernsehen, Wirtschaft und Politik. Höhepunkt des Abend war die Vergabe eines Sonderpreis – für musikalische Extraklasse der Filmmusik – an die Musiklegende Günther Fischer, für welchen der bedeutendste lebende deutsche Schauspieler, Schriftsteller, Maler und Askania Award Träger Armin Mueller-Stahl die Laudation hielt.

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In der Stadt der Bücher

Ab dem 27. April 2020 zeigt sie „Joseph Heller und die Kunst des Sammelns“ mit echten sowie von Kopisten verfasste rare Werke Albrecht Dürers

Über die Jahrhunderte hinweg hatten viele Literaten ein besonderes Verhältnis zu Bamberg. Bambergs Bedeutung als Stadt der Bücher geht auf Kaiser Heinrich II. zurück. Dank kaiserlicher Stiftungen besaß die 1015 gegründete Benediktinerabtei auf dem Michelsberg eine reiche Büchersammlung und das Skriptorium des Klosters erlebte nach der Reform durch Bischof Otto den Heiligen (gest. 1139) eine richtungsweisende Blütezeit. Daher verwundert es kaum, dass Ende des 14. Jahrhunderts der gebürtige Bamberger Albrecht Pfister als der erste deutsche Buchdrucker gilt, der außerhalb von Mainz, also der Geburtsstätte Gutenbergs, tätig war. Viele Bamberger Meisterwerke sind heute noch erhalten und im Besitz der Staatsbibliothek Bamberg. Die UNESCO hat drei dieser bedeutenden mittelalterlichen Handschriften durch die Aufnahme in das „Memory of the World“-Programm ausgezeichnet hat: die „Bamberger Apokalypse“ und den „Kommentar zum Hohelied“ sowie das „Lorscher Arzneibuch“. Diese einzigartigen Schriften sind für jedermann in vollständiger digitaler Reproduktion online zugänglich.

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