Archiv der Kategorie: Food

Jämtland Härjedalen zu Gast in Berlin

Kulinarisches aus dem Winterwunderland Die nordschwedische Provinz Jämtlands län ist mit 37.788 Quadratkilometer die zweitgrößte Provinz Schwedens. Einen Besuch plant man ab sofort mit einem Flug nach Östersund in den Haupt- und Verwaltungsort der Region, nun auch erreichbar aus Berlin. … Weiterlesen

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Drei Neue und ein Rückkehrer

„Unsere Vereinigung zählt jetzt 80 Mitglieder. Mit dieser breiten Basis können wir neue Aufgaben, die vor uns liegen, noch besser bewältigen“, freut sich JRE-Präsident Alexander Huber über das ungebrochene Mitglieder-Wachstum. Auf ihrer Jahreshaupttagung auf Burg Schwarzenstein bei Nils Henkel konnten … Weiterlesen

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Koschina, Neuner und Sinthon als Gastköche im Restaurant Ikarus

©Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7 Bevor der Tiroler Hans Neuner 2007 im Luxusresort Vila Vita Parc an der Algarve ankam, hätte er nie vermutet, dass Portugal langfristig seine Wahlheimat sein würde. Doch nicht nur er wurde von der … Weiterlesen

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Kulinarische Finnair nach China

„Es ist meine Leidenschaften, die chinesische Küche einem größeren Publikum zugänglich zu machen“, sagt die Spitzenköchin. Finnair stellt ein neues Signature Menü in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin DeAille Tam vor. Business Class-Passagiere kommen auf Reisen ab China nach Helsinki ab dem … Weiterlesen

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„European Beer Star“ für BraufactuM

Siegerbiere beim European Beer Star 2019: BraufactuM Progusta, Gewinner des Gold Awards in der Kategorie Traditional India Pale Ale; BraufactuM Soleya, Gewinner des Bronze Awards in der Kategorie Traditional Belgian Style Saison, BraufactuM Roog, Gewinner des Bronze Awards in der … Weiterlesen

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Kempinskis neue Generation in China (1)

Das Hotel ist das erste Fünf-Sterne-Hotel in der Umgebung des Canal Grande in Hangzhou. Mit Luxushotels, die für eine neue Generation der Kempinski Hotels  stehen will der bekannte Konzern nun auch in China punkten.  Man wolle langfristig selektiv mit ähnlichen … Weiterlesen

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