Kategoriearchiv: Food

Der Friedhof als Lesesaal

Es gibt Orte, an denen die Zeit nicht vergeht, sondern sich sammelt. Friedhöfe gehören dazu. Wer über sie geht, wer über sie schreibt – wie unserer Weltenbummler und Essayist Jaroslav Rudiš – betritt einen Raum, in dem die Welt leiser … Weiterlesen →

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Versuchs doch mal mit Gemütlichkeit – Bern erleben

Jeder Stadtteil hat seinen eigenen Charakter und beherbergt auch ganz unterschiedliche Lokale, Restaurants und Beizli. Die Stadt Bern gilt als Hochburg der Kultur und beherbergt einige der bedeutendsten nationalen Museen – zahlreiche davon befinden sich im sogenannten Museumsquartier, nur ein … Weiterlesen →

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Wo Genuss zum Erlebnis wird

Vom raffinierten Menü bis zur traditionsreichen Spezialität gibt es in der Jungfrau Region zu entdecken .Ob Gault-Millau-gekrönte Küche, ein traditionelles Alp-Fondue oder ein Bergbrunch mit Blick auf Eiger, Mönch und Jungfrau – die Jungfrau Region, mit Grindelwald, Wengen, Mürren, Lauterbrunnen … Weiterlesen →

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Geschmack des Tessiner Herbstes 

Im Herbst stehen Kastanien, Käse, Weine und weitere regionale Produkte im Mittelpunkt von Festen, Märkten und alten Bräuchen. Von Region zu Region erzählen sie von der tiefen Verbundenheit des Tessins mit seinem Land. Leuchtende Farben von Kaki und Kürbissen geben … Weiterlesen →

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Zeit der Strauß- und Besenwirtschaften hat begonnen

Wenn im Spätsommer buntgeschmückte Besen vor den Weingütern und Winzerhöfen entlang der Badischen Weinstraße zu sehen sind, wissen Genießer, dass die Zeit der Strauß- und Besenwirtschaften begonnen hat. Viele Winzerinnen und Winzer am Westrand der Ferienregion Schwarzwald öffnen jetzt wieder … Weiterlesen →

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Eine Stadt im kulinarischen Aufbruch

Mit der Einführung des ersten Michelin-Guides für Litauen im Jahr 2024, der Ankündigung der „Gault&Millau Baltics“-Liste für 2026 und dem jährlichen Baltic Gastro Summit entwickelt sich die Stadt Vilnius zu einem kulinarischen Zentrum Osteuropas. Die Erstausgabe des Michelin-Guides Litauen zeichnete … Weiterlesen →

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