Archiv der Kategorie: Food

Walter Butti neuer Chefkoch im Six Senses Zighy Bay

Das Resort Six Senses Zighy Bay ernennt den Schweizer Walter Butti zum neuen Executive Chef. Chef Butti stammt aus Seuzach, in der Nähe von Zürich, besonders herausragend war seine Zeit im Six Senses Yao Noi in Thailand, wo er bedeutende … Weiterlesen

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Gourmet-Küche und Gemütlichkeit – demnächst in Andermatt

Mitte Dezember eröffnen Andreas Caminada und die Andermatt Swiss Alps AG gemeinsam ein neues Gourmetnest „IGNIV by Andreas Caminada“ in Andermatt. Die Vorbereitungen für diese Neueröffnung im Dorfteil Andermatt Reuss laufen auf Hochtouren. Nun ist bekannt, wer die Küchen- und … Weiterlesen

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Küche mit Rioja-Wurzeln

Direkt auf dem Jakobsweg gelegen, im 25 Einwohner zählenden Dörfchen Daroca de Rioja, nur 20 Kilometer von Logroño entfernt, findet der kulinarische Reisende das Restaurant Venta Moncalvillo. Es ist der kleinste Ort der Welt, der über ein mit zwei Michelin-Sternen … Weiterlesen

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Philippinen als kulinarisches Zentrum

Im Rahmen des von der United Nations World Tourism Organization (UNWTO) organisierten UN Tourism Regional Forum on Gastronomy Tourism for Asia and the Pacific werden vom 26. bis 28. Juni rund 300 Teilnehmer in Cebu erwartet. Die weltweite Popularität der … Weiterlesen

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Neue kulinarische Angebote im Kempinski Hotel Mall of the Emirates

Das Kempinski Hotel Mall of the Emirates, Dubai, das für seine kulinarischen Konzepte wie Salero Tapas & Bodega und das berühmte Restaurant Olea mit levantinischer Küche bekannt ist, beherbergt nun zwei weitere emblematische Restaurants: Eugène Eugène und Xu. Diese herausragenden … Weiterlesen

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Moderne Gastronomie im neuen Berliner Anna & Paul

Das Inhaberpaar vom neuen Anna & Paul möchten die Oranienburger Straße um einen weiteren Spot bereichern – mit moderaten Preisen und lässigem Selbstverständnis. Direkt gegenüber vom ehemaligen Tacheles bietet das Restaurant ab dem 5. Mai 2024 familiäre Atmosphäre und eine … Weiterlesen

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