Schlagwortarchiv: Hotel

Der Neue

Veröffentlicht am 31. August 2026 von mp

Ab sofort zeichnet Christian Müller als Küchenchef der Brasserie Le Grand im Leipziger Steigenberger Icon Grandhotel Handelshof verantwortlich. Bekannt ist er auch durch die regionale TV-Sendung „Oma’s Küche“. Zuletzt leitete der gebürtige Leipziger diverse Restaurants und ein Caféhaus in seiner … Weiterlesen →

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Wahous Wilderness Lodge – Neustart

Veröffentlicht am 12. August 2026 von mp

Die Wahous Wilderness Lodge an der abgeschiedenen Kanadischen Quait Bay im UNESCO-Biosphärenreservat Clayoquot Sound auf Vancouver Island kehrt unter der Führung der Ahousaht First Nation zurück. Die Floating Lodge mit 16 Zimmern und vier privaten Cabins lädt zu Kajaktouren, Wanderungen, … Weiterlesen →

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Neuer Anbau

Veröffentlicht am 20. Juli 2026 von mp

Eingebettet in Olivenhaine im Herzen der Provence, präsentiert Le Hameau des Baux mit „La Villa“ einen neuen Erweiterungsbau- Die mit zwei Gault-&-Millau-Hauben ausgezeichnete Küchenchefin Julie Chaix verantwortet die beiden gastronomischen Angebote des Hotels: das „Allegria“, das die feinsten Produkte der … Weiterlesen →

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Dorf wird zum Hotel

Veröffentlicht am 16. Juli 2026 von mp

Im Schweizer Bergdorf Evolène, im Wallis, entsteht mit Le Rucher d’Evolène ein Hotelprojekt, das nicht an einem einzelnen Gebäude verankert ist, sondern dem Prinzip eines Heritage folgt. Die Grundlage bilden ehemalige Chalets und Raccards, von denen viele mehrere Jahrhunderte alt … Weiterlesen →

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Frank Martin ist der Neue

Veröffentlicht am 25. Mai 2026 von mp

Das Raffles Seychelles hat einen neuen Executive Chef: Frank Martin übernimmt ab sofort die kulinarische Leitung des Resorts auf Praslin. Martin verfügt über mehr als 20 Jahre internationale Erfahrung und begann seine Laufbahn in Montreal mit einer klassischen französischen Ausbildung, … Weiterlesen →

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Neuer Küchenchef

Veröffentlicht am 20. April 2026 von mp

Six Senses Ninh Van Bay gibt die Ernennung von Walter Butti zum Culinary Director bekannt und eröffnet damit ein neues Kapitel in der kulinarischen Entwicklung des Resorts. Seine Laufbahn umfasst leitende Positionen in mehreren Flaggschiff-Resorts von Six Senses, zuletzt im … Weiterlesen →

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