Schlagwort-Archive: Spanien

Der unvergleichliche Geschmack des iberischen Schinkens

Iberischer Schinken in Berlin Der iberische Schinken ist das Resultat aus Erfahrung, der Symbiose aus Rasse, Terroir, Aufzucht und besonderer Reifung, die einen einzigartigen Geschmack hervorbringen. In dieser Qualität sind die Schinken nur auf der iberischen Halbinsel zu produzieren. IBEHAM … Weiterlesen

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Can Bordoy Grand House & Garden – Mallorcas neuer Stern am Hotelhimmel

Die Calle Forn de LaGlòria ist eine der bekanntesten Straßen in Palma de Mallorca. Hier erwacht nun ein legendäres Altstadtpalais aus dem 16. Jahrhundert zu neuem Leben, das exquisites Boutiquehotel Das Can Bordoy Grand House & Garden. 24 exklusive Suiten, … Weiterlesen

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Neues Fünf-Sterne ZAFIRO Hotel für Magaluf

Das Zafiro Palace Palmanova & Spa Hotel erweitert seit Juni 2017 das Hotelangebot in Magaluf – unweit der Hauptstadt Palma – um ein weiteres Fünf-Sterne-Haus. Das Hotel liegt an der Avenida Saboners, nur 300 Meter vom Strandentfernt.. 240 luxuriös ausgestattete … Weiterlesen

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Sterneköche Sergio und Javier Torres eröffnen neues Gourmetrestaurant in Madrid

Kulinarischen Hochgenuss der Extraklasse verspricht das neu eröffnete Restaurant Dos Cielos Madrid im Fünf-Sterne-Hotel Gran Meliá Palacio de los Duques. Dafür sorgen die TV- und Sterne-Köche Javier und Sergio Torres, die nach dem großen Erfolg des Sterne-Restaurants Dos Cielos im … Weiterlesen

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Marbella Club Golf Resort & Spa feiert diamantenen Geburtstag

Eine Legende feiert Geburtstag: Das berühmte Marbella Club Hotel Golf Resort & Spa feiert sein diamantenes Jubiläum und somit 60 Jahre Eleganz gepaart mit Understatement. Das festliche Jahr beginnt am 14. April, dem offiziellen Jahrestag der Hoteleröffnung, mit einem Gala-Dinner … Weiterlesen

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Dry Aging – Die teure Art, Rindfleisch zu reifen

Wenn heute beim Rindfleisch von Dry Aging die Rede ist, vor allem in der gehobenen Gastronomie, ist damit das trockene Reifen des betreffenden Teilstücks – vorzugsweise ein Kurzbratenstück – gemeint. Neu ist die Methode keineswegs, denn es handelt sich hierbei … Weiterlesen

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