Schlagwort-Archive: Spanien

Küche mit Rioja-Wurzeln

Publiziert am 24. Juni 2024 von mp

Direkt auf dem Jakobsweg gelegen, im 25 Einwohner zählenden Dörfchen Daroca de Rioja, nur 20 Kilometer von Logroño entfernt, findet der kulinarische Reisende das Restaurant Venta Moncalvillo. Es ist der kleinste Ort der Welt, der über ein mit zwei Michelin-Sternen … Weiterlesen →

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Kochkunst auf dem Pilgerweg

Publiziert am 17. November 2021 von mp

Die Region im Norden Spaniens punktet nicht nur mit atemberaubender Natur und dem berühmten Jakobsweg. Auch auf der kulinarischen Landkarte hat Navarra einen festen Platz verdient und ist für seine Produkte von hoher Qualität bekannt. Zahlreiche Küchenchefs aus Navarra spezialisieren … Weiterlesen →

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Madrid Fusión 2021: vom 31. Mai bis 2. Juni

Publiziert am 15. März 2021 von mp

Die diesjährige Veranstaltung des internationalen Food-Kongresses Madrid Fusión verwandelt die spanische Metropole drei Tage lang erneut in das Zentrum der Kochkunst. „Circular Gastronomy“ ist der Titel der diesjährigen Ausgabe. Im Mittelpunkt steht dabei die „gerechte“ Küche, die beste Art und … Weiterlesen →

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Der unvergleichliche Geschmack des iberischen Schinkens

Publiziert am 23. Dezember 2018 von mp

Iberischer Schinken in Berlin Der iberische Schinken ist das Resultat aus Erfahrung, der Symbiose aus Rasse, Terroir, Aufzucht und besonderer Reifung, die einen einzigartigen Geschmack hervorbringen. In dieser Qualität sind die Schinken nur auf der iberischen Halbinsel zu produzieren. IBEHAM … Weiterlesen →

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Can Bordoy Grand House & Garden – Mallorcas neuer Stern am Hotelhimmel

Publiziert am 12. Dezember 2018 von mp

Die Calle Forn de LaGlòria ist eine der bekanntesten Straßen in Palma de Mallorca. Hier erwacht nun ein legendäres Altstadtpalais aus dem 16. Jahrhundert zu neuem Leben, das exquisites Boutiquehotel Das Can Bordoy Grand House & Garden. 24 exklusive Suiten, … Weiterlesen →

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Neues Fünf-Sterne ZAFIRO Hotel für Magaluf

Publiziert am 1. August 2017 von mp

Das Zafiro Palace Palmanova & Spa Hotel erweitert seit Juni 2017 das Hotelangebot in Magaluf – unweit der Hauptstadt Palma – um ein weiteres Fünf-Sterne-Haus. Das Hotel liegt an der Avenida Saboners, nur 300 Meter vom Strandentfernt.. 240 luxuriös ausgestattete … Weiterlesen →

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