Archiv des Autors: mp

Neuer Küchenchef

Six Senses Ninh Van Bay gibt die Ernennung von Walter Butti zum Culinary Director bekannt und eröffnet damit ein neues Kapitel in der kulinarischen Entwicklung des Resorts. Seine Laufbahn umfasst leitende Positionen in mehreren Flaggschiff-Resorts von Six Senses, zuletzt im … Weiterlesen

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25 Jahre FACIL

Hoch über dem Potsdamer Platz ist das FACIL seit 25 Jahren eine Oase im Herzen Berlins, in der Atmosphäre, Küche und Service Natur zum Erlebnis machen. Zum Jubiläum greift das Restaurant diesen Anspruch in ausgewählten Formaten auf. Zum Geburtstag startet … Weiterlesen

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Schottland feiert sein „Wasser des Lebens“

An keinem Ort schmeckt Whisky so gut wie in dem Land, in dem er seinen Ursprung hat. Den ganzen Mai hindurch finden Veranstaltungen statt, darunter auch der World Whisky Day, der jedes Jahr am dritten Samstag im Mai gefeiert wird. … Weiterlesen

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Terra Skåne – nordische Vision im Glas

In Südschweden entsteht mit Terra Skåne eine neue Weinregion, in der neun Weingüter nordisches Terroir ins Glas und auf die Landkarte bringen. Zwischen Rebstöcken, Küste und Kaltbad wird schwedischer Wein erlebbar, etwa beim herrlich unernsten „Winter Wine Run“ oder per … Weiterlesen

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Toulouse – Ville rose

Mit mehr als 500.000 Einwohnern und als drittgrößte Stadt Frankreichs überzeugt die „Ville rose“ durch ihre lebendige studentische Atmosphäre und ein Umfeld, das sich den Zukunftstechnologien verschrieben hat. Gleichzeitig bewahrt die Altstadt rund um den Place du Capitole den Charme … Weiterlesen

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300 Jahre Brennrecht im Schwarzwald

Kirschwasser ist eines der kulinarischen Aushängeschilder der Ferienregion. Insbesondere das Renchtal blickt auf eine traditionsreiche Brennkultur zurück – seit 300 Jahren prägt das Brennrecht die Region, ihre Menschen und ihre Genussvielfalt. Es geht zurück auf eine Entscheidung des Straßburger Fürstbischofs … Weiterlesen

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