Archiv des Autors: mp

Ferran Adrià auf der Gastronomika 2020 in San Sebastian

Publiziert am 5. August 2020 von mp

Um den gesamten Kongress genießen zu können, muss man sich unter www.sansebastiangastronomika.comn registrieren . Anlässlich der Gastomesse im spanischen San Sebastian präsentiert Adrià die neusten Ergebnisse der Arbeit von elBulli1846 in Cala Montjoi. Mitgewirkt haben bis dato dabei die Spitzenköche und … Weiterlesen →

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Im August kocht das Ikarus Team

Publiziert am 2. August 2020 von mp

Im August genießen man im Restaurant Ikarus unverwechselbar in Szene gesetzte, fest(spiel)liche Kulinarik – inspiriert von Einflüssen aus aller Welt, perfektioniert in Salzburg. Foto: ©Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7 Im Festspielmonat August steht in Salzburg das eingespielte Team … Weiterlesen →

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Das Luce Buch

Publiziert am 30. Juli 2020 von mp

In Montalcino herrscht eine Harmonie, die die Tenuta Luce zu einem ganz besonderen Weingut macht. Ein immaterielles Gut, das die Luce-Gründer respektvoll zu bewahren wussten. Tenuta Luce das bekannte Weingut in Montalcino will mit einem Buch den 25. Luce-Jahrgang mit … Weiterlesen →

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Mit Marx durch den Garten

Publiziert am 29. Juli 2020 von mp

Aufgrund der aktuellen Situation ist die Anmeldung zur Führung zwingend erforderlich. Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 10 Personen. Im August und September finden jeweils samstags um 14 Uhr im Garten des Karl-Marx-Hauses in Trier Einführungen statt. Alle Marx-Interessierten können sich … Weiterlesen →

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Pinot Nero Rosé von Conte Vistarino

Publiziert am 28. Juli 2020 von mp

Die Trauben für den Maria Novella werden von Hand gelesen in den 140 Hektar mit Pinot Nero bestocken Rebgärten des Gutes. Die Weinberge liegen bis zu 550 Meter hoch. Conte Vistarino ist eines der historischen Landgüter im Oltrepò Pavese. 2019 wurde … Weiterlesen →

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Sara Wieners Küche bleibt kalt

Publiziert am 24. Juli 2020 von mp

Die bekannte Fernsehköchin hat – so vermelden es die Medien – für ihre Restaurants in Berlin und ihren Catering-Service Insolvenz angemeldet, zu der die Restaurants im Museum Hamburger Bahnhof und im Zukunftsmuseum Futurium gehören.

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