Archiv der Kategorie: Medien

Mit dem Häuptlings-Bauch durch Wien

Ein Reise- und Kulturführer der besonderen Art mit vielen Anekdoten und ausgewählten Rezepten, der Lust auf die Stadt macht! Vincent Klink ist von Beruf Genussmensch.  Er hat mit seiner Frau – nach Paris – nun kulinarisch die österreichische Hauptstadt erkundet. … Weiterlesen

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Schnelltriebwagen SVT 175 der DR

Leuchtend rot und gelb steht der Triebzug der Bauart „Görlitz“, Fahrzeugnummer 175 015/016 auf dem Abstellgleis. Ein kleines Museum in einem hinteren Zugteil informiert über die Geschichte der Görlitzer. Noch steht er in seiner ganzen Schönheit, der SVT 175 auf … Weiterlesen

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Standardwerk der besten Weine

Das Buch bietet praktische Hilfestellungen für die eigene Weinsammlung und heimische Weindegustationen. Kauf und Trinkführer für Freunde guter Weine, Weininvestoren und Liebhaber seltener und reifer Weine! Das Buch stellt die 1000 besten Gewächse aller Zeiten vor – ein schwieriges Unterfangen, … Weiterlesen

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„Essentielle Küche, bewusste Einfachheit“ – Madrid Fusión 2020

Reale Seguros Madrid Fusión 2020 findet am 13., 14. und 15. Januar 2020 im Pavillon 14 der IFEMA Feria de Madrid # REALEMF20 statt. Zu Madrid Fusión 2020 wurden vier Städte eingeladen: Tokio, Moskau, St. Petersburg und Kapstadt sowie vier … Weiterlesen

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Kochbuch von Vater & Sohn

Bereits seit vier Generationen wird im Hotel Sackmann gewirkt und gelebt. Familientradition, die verbindet. Neues & Traditionsträchtiges aus dem märchenhaften Schwarzwald: Im Sternerestaurant „Schlossberg“ in Baiersbronn steht Jörg Sackmann, dem „Meister der Aromen“, seit 2013 sein Sohn Nico zur Seite. … Weiterlesen

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„Die Wahrheit liegt auf dem Teller…“

Die Basis für seine puristisch-elegante Küche sind hervorragende Produkte und die sorgsam abgestimmte Balance der einzelnen Gänge. Innerhalb von sechs Jahren hat es Drei-Sterne-Koch Klaus Erfort in den Olymp der Sterneküche geschafft. Stets auf seine Arbeit konzentriert ist er seiner … Weiterlesen

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