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- Kisch ermittelt um 1910 in Prag | Michael Polster zu Molkenquarkknödel mit Sojabutter
- Philippinen als kulinarisches Zentrum | Michael Polster zu Künstler, Schriftsteller & Gastronom
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Neueste Beiträge
- Nach Jahren wieder besucht: Räuchhäusel in Ruppersdorf 15. Oktober 2026
- Uhrenstadt wird Kulturhauptstadt der Schweiz 12. Oktober 2026
- Zwischen Moldau und Main 6. Oktober 2026
- Mit dem Zug zu den Schätzen Castilla-La Manchas 4. Oktober 2026
- Die Weine, der Fluss und die Menschen 28. September 2026
- Kullabergs Vingård 27. September 2026
- Blau die Farbe der Sehnsucht: die Malediven 21. September 2026
- Wald, Moor und Rauchsauna 20. September 2026
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Kategoriearchiv: Medien
Nach Jahren wieder besucht: Räuchhäusel in Ruppersdorf
An einem herbstlichen Spätnachmittag führte uns der Weg nach Ruppersdorf, ganz in der Nähe von Herrnhut, zu Silke und Romain Kirchner und ihrem liebevoll geführten „Räuchhäusel“. Es liegt Jahre zurück, dass ich dort war. Seit dieser Zeit hat sich viel … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Medien, News
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Uhrenstadt wird Kulturhauptstadt der Schweiz
Es gibt Städte, die schlagen ihren Takt der Welt auf. Und dann gibt es La Chaux-de-Fonds, die Stadt im Kanton Neuenburg, sie wird 2027 die erste Kulturhauptstadt der Schweiz. Als erste Kulturhauptstadt der Schweiz schreibt sie Geschichte: 300 Veranstaltungen an … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Medien, Zeitmesser
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Zwischen Moldau und Main
Die tschechische Republik ist 2026 Gastland der Frankfurter Buchmesse, damit rückt eine der spannendsten Literaturen Europas ins Rampenlicht. Namen wie Franz Kafka, Jaroslav Hašek, Karel Čapek, Bohumil Hrabal, Milan Kundera oder Václav Havel stehen für eine Literatur, die große historische … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Medien, News
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Mit dem Zug zu den Schätzen Castilla-La Manchas
Touristische Tagesausflüge ab Madrid Hauptbahnhof im Oktober und November: Ein Ausflug nach Consuegra verbindet Geschichte, Genuss und die berühmten Landschaftsbilder der Mancha. Auf dem Programm stehen die Plaza Mayor, das Rathausmuseum und Zeit für ein individuelles Mittagessen. In Orgaz erinnert … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eisenbahn, Medien, News
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Blau die Farbe der Sehnsucht: die Malediven
Mit bunten Korallenriffen und puderweißen Sandstränden sind die Malediven ein Sehnsuchtsort. Wie viel Luxus braucht man? Ruhe- und Erholungssuchende sollten sich die Anwesen von COMO einmal näher ansehen: Persönlich und naturnah gestaltet, erinnern sie an eine edle Version von Robinson … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Medien, News, Savoir vivre
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Ein Nachmittag im Reich der Stille
Der Wind kommt von der Simmeringer Haide her – und mit ihm jener eigentümliche Hauch von Stille, Melancholie und feinem Wiener Humor, der den Zentralfriedhof so unverwechselbar macht. Schon Wolfgang Ambros brachte dieses Lebensgefühl 1975 in seinem Lied „Es lebe … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Medien, News
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