Schlagwort-Archiv: Meisterköche

Neuer Küchenchef

Veröffentlicht am 18. November 2025 von mp

Das AMERON Davos Swiss Mountain Resort blickt in diesem Winter auf sein zehnjähriges Bestehen und startet mit frischem Schwung in die neue Saison: Seit kurzem leitet Dominic Adamantidis als neuer Küchenchef die gastronomischen Geschicke des Hauses. Der gebürtige St. Galler … Weiterlesen →

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Berliner Meisterköche 2025

Veröffentlicht am 15. November 2025 von mp

Die Auszeichnung „Berliner Meisterkoch 2025“ geht an Nicholas Hahn aus dem Cookies Cream. Den Titel „Aufsteiger des Jahres 2025“ erhält Jeff Claudio aus dem Stoke. In der Kategorie „Berliner Gastgeberin 2025“ fiel die Wahl der Jury auf Jana Kämpfer aus … Weiterlesen →

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Franz-Josef Unterlechner nun „Chef Balfegó“

Veröffentlicht am 30. Oktober 2025 von mp

Am 27. Oktober versammelte sich die kulinarische Elite Europas zum achten Mal, um im Wettbewerb des „Chef Balfegó“ gegeneinander anzutreten. Franz-Josef Unterlechner, Head Chef des Restaurants Schwarzreiter im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski München, dominierte das internationale Finale des prestigeträchtigen Gastronomie-Wettbewerbs, … Weiterlesen →

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Echt. Sächsisch. Weihnachtlich.

Veröffentlicht am 29. Oktober 2025 von mp

Wenn in Sachsen die ersten Schwibbögen ihre warmen Lichter in die Fenster zaubern, kündigt sich eine Zeit voller Magie und Besinnlichkeit an. Die Adventszeit ist hier fest im kulturellen und gesellschaftlichen Leben verankert. Zur Weihnachtszeit zeigt sich Sachsen von seiner … Weiterlesen →

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Die Schweiz: Ein Wintermärchen für Genießer

Veröffentlicht am 29. Oktober 2025 von mp

Ob am Genfersee, in der Hauptstadt oder hoch oben über dem Vierwaldstättersee – die Schweiz lockt zur Weihnachtszeit mit außergewöhnlichen und luxuriösen Erlebnissen. Die stilvolle Atmosphäre und die festlichen Angebote schaffen unvergessliche Momente und machen aus der Winterzeit ein Märchen … Weiterlesen →

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4-Hands-Dinner im Adlon

Veröffentlicht am 16. Oktober 2025 von mp

Liebhaber feinster Kulinarik sollten sich den Abend des 2. November für ein nur an diesem Sonntag erlebbares Genussfeuerwerk im Hotel Adlon Kempinski reservieren. Denn dann präsentieren Jonas Zörner (32), Küchenchef des Gourmetrestaurants Lorenz Adlon Esszimmer, und Starkoch Heiko Nieder, Culinary … Weiterlesen →

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