Schlagwort-Archive: Meisterköche

Berliner Meisterköche 2022 nominiert

Berliner Meisterkoch 2022:Gal Ben Moshe, prism; René Frank, CODA Dessert Dining; Stephan Hentschel, Cookies Cream; Björn Swanson, Faelt und Jonas Zörner, Golvet. Aufsteiger des Jahres 2022: Kamel Haddad, 12seasons; Christopher Kujanski, POTS; Jonas Merold, Merold; Martin Müller, Oukan und Steven … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , , , , | Schreib einen Kommentar

Berliner Stammlokal in der Nachbarschaft

Mit dem Frühling erwacht auch die Sehnsucht, die Stadt mal hinter sich zu lassen und ins Grüne zu fahren. Wer den Geheimtipp gegenüber des Botanischen Gartens kennt, kann das ohne Aufwand machen: Das „Englers“ ist – unter der Leitung des … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Gastköche im Restaurant Ikarus

Österreich braucht sich um die nächste Generation an Spitzenköchen zum Glück keine Sorgen zu machen. Junge Ausnahmetalente mischen die heimische Gourmetszene auf und begeistern mit innovativen Ansätzen und spielerischer Leichtigkeit. Dabei verlieren sie aber nie das Wesentliche aus den Augen: … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, Medien, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Savoir Vivre an der Spree in der Ganymed Brasserie

Ostern ist das Fest der Hoffnung und die sollte selbst in schweren Zeiten gefeiert werden. Deshalb sorgt die Ganymed Brasserie in diesem Jahr mit zwei starken Traditionen aus Frankreich für Genussvielfalt am Schiffbauerdamm. Frühaufsteher und Langschläfer finden für 159 Euro … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News | Verschlagwortet mit , , , , | Schreib einen Kommentar

Bocuse d‘Or Europe 2022 in Budapest

Der Bocuse d’Or Europe, die europäische Auswahlveranstaltung für denprestigeträchtigsten Kochwettbewerb weltweit, dem Bocuse d’Or, wird in Ungarn während der Sirha Budapest am 23. und 24. März 2022 ausgetragen. Zehn Länder-Teams erkochen sich bei der Ausscheidung in Ungarn einen der begehrten … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, Medien, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , , | Schreib einen Kommentar

Der neue KC im Lorenz Adlon Esszimmer

Reto Brändli, der bereits zwei Michelin Sterne und 17 Gault Millau Punkte erkocht hat, übernimmt ab 1. Mai 2022 das Zepter im Lorenz Adlon Esszimmer. Berlin wird Brändli’s erster Auslandsposten sein. Der Wechsel erfolgt vom Schwesterhotel Grand Hotel des Bains … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , , , | Schreib einen Kommentar