Schlagwort-Archive: Köche

Mit Bitcoin zahlen

Die Köstlichkeiten der japanischen Küche genießen, dann mit Krypto bezahlen: Das ist jetzt im Berliner Restaurant The Catch möglich. Das Restaurant in Charlottenburg nutzt das Zahlungsterminal Lunu, mit dem Kunden mit Bitcoin und anderen digitalen Währungen bezahlen können. Die Speisekarte bietet … Weiterlesen

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Weinkultur im Berliner Akazienkiez

Die neue Weinbar „Weinbau“ bietet internationalen Weinen Platz zur Entfaltung. Ganz im Sinne der Vini Culture werden hier nicht nur ausgezeichnete Weine ausgeschenkt, sondern auch Gastlichkeit und Entspanntheit großgeschrieben, denn Wein gehört in Italien zum alltäglichen Leben. Mit 60 bis … Weiterlesen

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GO by Steffen Henssler am Potsdamer Platz

In kürzester Zeit hat der Premium Sushi Delivery GO by Steffen Henssler die anspruchsvollen Gaumen der Berliner überzeugen können. Nun eröffnet ein Pop-Up Restaurant der Marke im The Ritz-Carlton, Berlin. Location für das Pop-Up Restaurant ist die ehemalige Fragrances Bar, … Weiterlesen

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Der Neue am Alex

Das Leonardo Royal Berlin Alexanderplatz hat einen neuen Küchenchef: Markus Silbernagel. Der 31-jährige Pasewalker aus Mecklenburg-Vorpommern war zuletzt Sous-Chef im Berliner Hilton Hotel. Mit seinem 15-köpfigen Team hat er das Ziel, das neue Food-Konzept, das mit der Komplettrenovierung des Hauses … Weiterlesen

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Zur Jahreswende ins theNOname

Zum Jahresende trumpft das Restaurant theNOname mit einem 7-Gänge-Menü auf, das es in dieser Form nur am Silvester-Abend geben wird – Überraschungen inklusive. Unter dem Motto „Love, Laughter & Kinky Fun“ finden hier Menschen beim Mixed Seating am Hochtisch oder … Weiterlesen

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Tschüss Hendrik Otto – Berlin sagt Danke

Nach elf Jahren überaus erfolgreichen Wirkens im Lorenz Adlon Esszimmer hat sich Hendrik Otto entschlossen, ab 31. Januar 2022 neue Wege zu beschreiten. Zukünftig wird er für einen deutschen Krankenhausbetreiber für die Bereiche Qualität und nachhaltige kulinarische Entwicklung verantwortlich zeichnen. … Weiterlesen

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