Schlagwort-Archiv: Schweden

4.Oktober – Kanelbullens Dag

Veröffentlicht am 26. September 2024 von mp

Schweden feiert seine Essenskultur gern und oft – und der 4. Oktober ist zweifellos der am verführerischsten duftende Feiertag von allen: An diesem Tag wird die Zimtschnecke gefeiert. Der „Tag der Zimtschnecke“, auch „Kanelbullens Dag“ genannt, ist mehr als nur … Weiterlesen →

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Hotel Hyssna Forest Resort

Veröffentlicht am 30. Mai 2024 von mp

Das neu eröffnete Hotel Hyssna Forest Resort, etwa 56 km südlich von Göteborg, wurde gebaut, um eine Welt der natürlichen Schönheit und Erholung zu schaffen. Es bietet eine Vielzahl von Unterkünften, darunter die Treetop Cabin für Sternenbeobachtungen, die Cliffhang Cabin … Weiterlesen →

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„EIN LAND WIRD RESTAURANT“

Veröffentlicht am 14. April 2021 von mp

Im Norden der Region Dalarna, umgeben von Schwedens südlichster Fjäll-Landschaft bei Grövelsjön, gibt es ab dem 15. Juni 2021 ein neues Highlight für Genießer: Im Rahmen des kulinarischen Projekts „Schweden – Ein Land wird Restaurant“ kann man dann auch einen … Weiterlesen →

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Göteborg Film Festival 2021

Veröffentlicht am 8. Januar 2021 von mp

Das Corona-Virus hat die Kinos der Welt zur Schließung gezwungen. Das Göteborg Film Festival, das größte seiner Art in ganz Skandinavien, hat daraus kreative Schlüsse gezogen und sich unter anderem für die Veranstaltungstage vom 29. Januar bis 8. Februar verschiedene … Weiterlesen →

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Essen im Freien

Veröffentlicht am 18. Dezember 2020 von mp

Im Restaurant Knystaforsen – in der Region Halland im Westen von Schweden – erwartet die Gäste ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Das Essen wird im Freien über offenem Feuer zubereitet. Die Idee für diese besondere Form der Gastronomie hatten die Gastgeber, … Weiterlesen →

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KREATIVE KÜCHE IN SMÅLANDS NATUR

Veröffentlicht am 21. August 2020 von mp

Mitten im südschwedischen Småland ist in nur wenigen Jahren eine kreative Restaurantszene entstanden, die Zutaten und kulinarische Traditionen der Region zu trendiger Küche der Spitzenklasse geformt hat. Was auf die Teller kommt, hat seinen Ursprung in der einsamen Natur Smålands, … Weiterlesen →

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