Schlagwort-Archive: Berlin

eins44 bringt Farbe auf den Tisch

Küchenchef Daniel Achilles hat ein Ostermenü zusammengestellt, das alle Krisen und Maßnahmen für einen Moment vergessen lässt. Unter dem Motto „Neuköllner Finesse“ wird feiertäglich aufgetischt – ohne in Dekadenz zu verfallen. Das eins44 steht für lässiges Fine-Dining und beweist, dass … Weiterlesen

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Tante Fichte kommt

In Berlin-Kreuzberg gibt es eine neue Anlaufstelle für genussfreudige Foodies. Tante Fichte will kulinarische Erlebnisse und das eine oder andere Glas Wein als Aufmunterung in heutiger Zeit, servieren. Dabei sieht man sich als eine Art Gegenentwurf zu radikal-dogmatischen Tendenzen der … Weiterlesen

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Team Steffen Hensslers Pop-Up in Berlin

Der TV-Koch ist mit einem Liefer- und Abholservice in Berlin gestartet. Das Team Steffen Hensslers ist mit seinem Sushi-Lieferdienst „GO by Steffen Henssler“ – täglich von 17.00 bis 21.30 Uhr – von dem zentral am Bebelplatz gelegenen Fünf Sterne-Superior Hotel … Weiterlesen

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Vegetarisches Menü aus dem Berliner eins44

Die Jahreszeiten lassen sich auch vom Lockdown nicht aufhalten und so bringt Jonathan Kartenberg mit der Neuköllner Fine-Dining-Location eins44 Gemüsevielfalt und erste Frühlingsboten auf die heimischen Teller. Das vegetarische Menü für 49 Euro präsentiert ungewöhnliche Kombinationen und feine Aromen. Vorbestellungen … Weiterlesen

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Michéle Müller wird Executive Chef

Die 39-jährige Berlinerin Michéle Müller – bis dato im Hotel Adlon Kempinski Berlin – übernimmt als Executive Chef die Leitung der Küchenbrigade im Kempinski Palace Engelberg, das im Mai diesen Jahres die ersten Gäste empfangen wird. Sie ist zudem die … Weiterlesen

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MARKTKOST ist kein weiterer Lieferservice

Die Bestellung erfolgt individuell über das Portal. Geliefert werden frische Gerichte 1x pro Woche. Ein spezielles Produktionsverfahren macht das Ganze ohne Konservierungsstoffe bis zu 7 Tage haltbar. Die Speisen lagern dann einfach im Kühlschrank und die Zubereitung der Gerichte dauert … Weiterlesen

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