Schlagwort-Archiv: Berlin

25 Jahre FACIL

Hoch über dem Potsdamer Platz ist das FACIL seit 25 Jahren eine Oase im Herzen Berlins, in der Atmosphäre, Küche und Service Natur zum Erlebnis machen. Zum Jubiläum greift das Restaurant diesen Anspruch in ausgewählten Formaten auf. Zum Geburtstag startet … Weiterlesen

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Berliner Meisterköche 2025

Die Auszeichnung „Berliner Meisterkoch 2025“ geht an Nicholas Hahn aus dem Cookies Cream. Den Titel „Aufsteiger des Jahres 2025“ erhält Jeff Claudio aus dem Stoke. In der Kategorie „Berliner Gastgeberin 2025“ fiel die Wahl der Jury auf Jana Kämpfer aus … Weiterlesen

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4-Hands-Dinner im Adlon

Liebhaber feinster Kulinarik sollten sich den Abend des 2. November für ein nur an diesem Sonntag erlebbares Genussfeuerwerk im Hotel Adlon Kempinski reservieren. Denn dann präsentieren Jonas Zörner (32), Küchenchef des Gourmetrestaurants Lorenz Adlon Esszimmer, und Starkoch Heiko Nieder, Culinary … Weiterlesen

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„You got to burn to shine“

Ab September gibt es im Restaurant To The Bone, in der Torstraße eine neue Karte, ein neues Barkonzept und einen neuen Look. „You got to burn to shine“, lautet das selbstgewählte Motto, das der amerikanische Künstler John Giorno einst formulierte. … Weiterlesen

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eins44 startet mit neuem Menükonzept

Jonathan Kartenberg hat den letzten fünf Monaten sein Restaurant hinterfragt und neu definiert. sein Fazit: „Ich hole mir alte Weggefährten, viel mehr noch Freunde, mit an Bord.“ Mit den Sterneköchen Tim Tanneberger und Sebastian Leyer verspricht Kartenberg nicht nur hohe … Weiterlesen

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Ein erstaunlicher Blick auf Berlin

In der Berliner Galerie Streulicht, Belziger Straße 25, konnte man dieser Tage einen erstaunlichen Blick in die nächtlichen Straßen der Charlottenburger Nächte werfen. „The Way into the Night“, so der Titel einer Fotopräsentation des jungen Mario Hegewald. Der Filmemacher und … Weiterlesen

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