Schlagwort-Archive: Berlin

Berliner Meisterkoch ist nun Küchenchef im Lorenz Adlon Esszimmer

Publiziert am 22. Februar 2025 von mp

Der Berliner Jonas Zörner ist seit kurzer Zeit nun der Küchenchef im exklusiven Lorenz Adlon Esszimmer im Kempinski Hotel am Brandenburger Tor. Von seiner Züricher Zeit in Heiko Nieder’s The Restaurant bringt Branchenerfahrungen mit, die seine vorherige Kochausbildung im Berliner … Weiterlesen →

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Dolce Vita in Berlin

Publiziert am 4. November 2024 von mp

Neu in Berlin, das Monte Mente öffnet seine Türen im ehemaligen Sony Center am Potsdamer Platz und will mediterrane Lebensfreude in die Hauptstadt bringen. Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an Gerichten, die an die köstlichen Traditionen des Mittelmeerraums anknüpfen, … Weiterlesen →

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Lukas Hackenberg mit neuer Karte im Berliner Le Faubourg  

Publiziert am 2. Oktober 2024 von mp

Als Lukas Hackenberg im Frühjahr 2023 verkündete, dass er Fine-Dining alltagstauglich machen will, glaubten viele, dass er sich für den Spagat sehr verbiegen müsste. Nun geht er den nächsten Schritt und setzt im Le Faubourg mit Bistronomie zeitgemäße Akzente. Dabei … Weiterlesen →

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Berliner Restaurant Matthias

Publiziert am 1. Oktober 2024 von mp

Neu in Berlin das ‘Matthias’. Dahinter stehen Gastgeberin Janine Woltaire und Küchenchef Silvio Pfeufer – ein Duo, das nicht nur durch seine Leidenschaft für fantastisches Essen und exzellenten Service, sondern auch durch seine tiefe Verbundenheit mit Berlin geprägt ist. Der … Weiterlesen →

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Philipp Bergk ist der neue Küchenchef

Publiziert am 18. September 2024 von mp

Philipp Bergk ist in der Berliner Gastroszene bekannt und vor allem gut vernetzt. Der erfahrene Koch hat in den letzten fünf Jahren für Roland Marys Gast Art Restaurations als Executive Chef gearbeitet. Nun wechselt der 45-Jährige in gleicher Position zu … Weiterlesen →

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Berlins Wellnessoase am Brandenburger Tor

Publiziert am 11. September 2024 von mp

Nach achtmonatiger Kreativpause ist es so weit: Der neu designte Pool des Hotels Adlon enthüllt seine Verwandlung zur modernen Wellnessoasen der Luxushotellerie in Berlin. Als Mittelpunkt des neuen Adlon-Highlights, das nach intensiver Rundumerneuerung in völlig neuem Stil erstrahlt, schimmert der … Weiterlesen →

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