Blogroll
Eisenbahn
wichtige Links
Kategorien
Neueste Kommentare
- mp bei DEFA TV geht an den Start
- Danilo Richter bei DEFA TV geht an den Start
- Werner Tĥiele bei Marbella Club Golf Resort & Spa wird 65
- Werner Tĥiele bei Land Sachsen-Anhalt rettet mit Steuermitteln das Bismarck-Museum
- Gärten und ihre Gäste | Michael Polster bei Gärten und ihre Besucher
-
Neueste Beiträge
- Das war er, der 37. Salon Gourmets 25. April 2024
- Norwegischer Lachs gegen Bratwurst 25. April 2024
- Pariser Restaurant Plénitude ausgezeichnet 19. April 2024
- Genusswerker-Gruppe mit digitaler Genussoffensive 12. April 2024
- Six Senses in Grenada 12. April 2024
- Alpine Cruise 12. April 2024
- Viki Geunes als Gastkoch 2. April 2024
- Ein neuer lustiger Fischer 2. April 2024
Meist gesucht
- 2. Ostdeutscher Weinpreis
- Askania
- Berlin
- Berlinale
- Berliner Uhrenmanufaktur
- Bhutan
- Buddhismus
- China
- Dach der Welt
- Dalai Lama
- Dresden
- Dänemark
- Frankreich
- Geheimnis Tibet
- Glashütte
- Hangar-7
- Himalaya
- Hotel
- Indien
- Johann Lafer
- Kempinski
- Koch
- Kochen
- Köche
- Lhasa
- Madrid Fusion
- Meisterköche
- Norwegen
- Sachsen
- Salzburg
- Schloss Wackerbarth
- Schweden
- Schweiz
- Spanien
- Sternekoch
- Sterneköche
- Sterneküche
- The Ritz-Carlton
- Tibet
- Tibetexpedition 1938/39
- Toscana
- Uhren
- VDP
- Wein
- Weinpreis
Kategorien
Schlagwort-Archive: Hangar-7
Fatih Tutak als Gastkoch im Oktober 2023 im Restaurant Ikarus, Hangar-7
Das TURK-Team widmet sich mit großer Leidenschaft, Respekt für die Natur und einem Bekenntnis zu Regionalität der Auswahl seiner Zutaten. Die Küchenbrigade arbeitet außerdem nach dem Zero-Waste-Prinzip und mit verschiedenen Konservierungstechniken, um ihre Lebensmittel bestmöglich zu verwerten. Fatih Tutak ist … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Hangar-7, Salzburg, Sternekoch, Sterneköche, Sterneküche
Schreib einen Kommentar
Starkoch Curtis Duffy in Salzburg
Es war eine der am sehnlichsten erwarteten Restauranteröffnungen nicht nur in den Vereinigten Staaten, sondern weltweit, als Starkoch Curtis Duffy für 2020 sein neues Projekt ankündigte: Ever, von dem Unternehmerduo Curtis Duffy und Michael Muser. Die zwei Gastroprofis sind seit … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Hangar-7, Salzburg, Sternekoch, Sterneküche
Schreib einen Kommentar
Gastkoch März
Der aus dem Baskenland stammende Erlantz Gorostiza ist im März 2023 Gastkoch im Restaurant Ikarus, Hangar-7 in Salzburg. Im März nimmt Erlantz Gorostiza seine Gäste mit auf eine kulinarische Reise durch Spanien, von seiner baskischen Kindheit bis hin zu gastronomischen … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Medien, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Hangar-7, Köche, Kochen, Salzburg, Sternekoch, Sterneköche, Sterneküche
Schreib einen Kommentar
Wiedersehen der Meister
Johannes Nuding. Der Tiroler erkochte sich die große Ehre im Londoner Sketch – The Lecture Room and Library, das zum weltweiten Gastro-Imperium von Kochlegende Pierre Gagnaire gehört. Mit seinem Förderer und Mentor verbindet Johannes Nuding ein langjähriger gemeinsamer Weg – … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Hangar-7, Köche, Kochen, Meisterköche, Salzburg, Sternekoch, Sterneköche
Schreib einen Kommentar
Festspiele der Kochkunst im August
Seit 2014 dirigiert Martin Klein das Orchester der Küchenbrigade als Executive Chef. Nach einem Intermezzo im Südpazifik, wo er auf der Privatinsel Laucala kochte, war er nach Salzburg zurückgekehrt. Dort hatte er zuvor bereits neun Jahre lang als Küchenchef seine … Weiterlesen
Arjan Speelman Gastkoch im Restaurant Ikarus
Mit Ehrgeiz und harter Arbeit hat sich Arjan Speelman an die Spitze seiner Branche gekocht. 2005 konnte der erste, 2008 der zweite der begehrten Sterne entgegengenommen werden. Arjan Speelman und sein Team setzen sich hohe Ziele. Kochen als Handwerk trifft … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, Medien, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Hangar-7, Meisterköche, Salzburg
Schreib einen Kommentar