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- Sterneleuchten 19. Juni 2025
- Thijs Vervloet als Gastkoch im Restaurant Ikarus 12. Juni 2025
- Nominiert für die Berliner Meisterköche 2025 11. Juni 2025
- Cour des Loges Lyon mehr als nur ein Hotel 10. Juni 2025
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Schlagwort-Archive: Kochen
Thijs Vervloet als Gastkoch im Restaurant Ikarus
Im mit zwei Michelin-Sternen und 17 Gault&Millau-Punkten ausgezeichneten Maison Colette, im belgischen Westerlo, kreiert Thijs Vervloet Gerichte, die mehr als überzeugend sind. Mit feinem Gespür und einem Blick fürs Detail verwandelt er kulinarisches Erbe in eine modern interpretierte Geschmackserzählung. Jedes … Weiterlesen
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Cour des Loges Lyon mehr als nur ein Hotel
Cour des Loges, einst Residenz italienischer Kaufleute und später ein Jesuitenkolleg, wurde es 1987 erstmals als Hotel eröffnet und zählt seit 2022 zur Radisson Hotel Group. Unter der Leitung der Architektin Cécile Rémond, Spezialistin für denkmalgeschützte Bauten, wurde das Haus restauriert. … Weiterlesen
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„Tisch voll“ im Berliner Knast
Im Berliner Restaurant THE KNAST bekommen Gäste ab sofort unter der Woche – immer dienstags bis donnerstags – in zwangloser Atmosphäre das lässige Dinner-Konzept „Tisch voll“ serviert. Für 99 Euro erhalten bei „Tisch voll“ zwei Personen unter der Woche eine … Weiterlesen
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„Villa Mittermeier“ Kreative Küche mit regionalen Zutaten
„Ankommen. Wohlfühlen. Genießen“, ist das Motto von Christian und Ulli Mittermeier, die mit viel Leidenschaft und einem klaren Ziel, einen Ort in Rotheburg ob der Tauber geschaffen haben, der durch Persönlichkeit, Qualität und Innovation überzeugt. Es wird Zeit ihn mal … Weiterlesen
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Neue Vox-Karte
Hugo Thiébaut ist nicht nur ein sehr kreativer Koch, sondern stets nah dran an den Gästen. . Daher entwickelt der Franzose mit seinem Team die Karte nicht nur beständig weiter, er bringt auch dauerhaft die beliebtesten Klassiker auf die Karte … Weiterlesen
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Nobu Matsuhisa vor Ort im AMARA Hotel
Zum Sommerbeginn verwandelt sich das elegante AMARA in Limassol in eine Pilgerstätte für Feinschmecker: Der weltberühmte Küchenvisionär Nobu Matsuhisa gastiert persönlich in seinem Restaurant Matsuhisa Limassol und präsentiert seine gefeierte japanisch-peruanische Fusionsküche in einer einzigartigen, zweitägigen Veranstaltung vom 20. bis … Weiterlesen
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