Schlagwort-Archive: Kochen

9. Berlin Food Week

Vom 9. bis 15. Oktober zeigt die Berlin Food Week wieder , wie gut Genuss und ressourcenschonende Ernährung zusammenpassen. Das Food-Festival präsentiert bei über 50 Veranstaltungen die Ernährung der Zukunft, Produkte und Produzent*innen des Länderpartners Frankreich, neue Food-Trends und Manufakturprodukte, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Cicchetti da Rosa ist da

Im neuen Projekt von Rosetta „Rosa“ Panzera und Duc Anh Tran am Berliner Ludwigkirchplatz wird ab sofort die italienische Küche gefeiert. Serviert werden die namengebenden Cicchetti, italienische Tapas, die zum Teilen einladen. Kombiniert wird die zeitgemäße Kulinarik mit alten Werten, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Tito – „ein Kommunist mit Stil“

Joseph Broz Tito war Präsident von Jugoslawien von 1953 bis 1980. Titos Kochbuch ermöglicht einen Blick hinter die Kulissen dieser Zeit und erzählt Geschichten von seinen Begegnungen mit weltbekannten Persönlichkeiten, die sonst in keiner offiziellen Darstellung zu finden sind. Zu … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Kulturgeschichte der Konditorei bald in Dresden

Die Staats- und Universitätsbibliothek Dresden gibt bald auch Einblicke in die Kulturgeschichte der Konditorei. Wie die Bibliothek mitteilt, habe sie vom Gründer des Conditorei-Museums im unterfränkischen Kitzingen, Walter Poganietz, eine umfangreiche Sammlung mit etwa 1400 Objekten erhalten. Dazu gehört Gedrucktes … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

Kulinarische Inszenierungen rund um den Millstätter See in Kärnten

Vom Gourmet-Menü im Sonnenuntergang bis zur zauberhaften „Magic Tafel“. Bis Oktober werden rund um den See an außergewöhnlichen Schauplätzen raffinierte Köstlichkeiten aufgetischt. Insgesamt finden fünf verschiedene Themen-Tafeln an besonderen Orten statt. Die Termine: 13. August 2023, sowie 3.,7., 23., 24. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar

Kulinarische Kieztour in Schöneberg

Der Schöneberger Kiez in Berlin ist bunt – auch in kulinarischer Hinsicht. Drei sehr unterschiedliche Locations gehen ein sommerliches Bündnis ein, um Gästen am 18. August um 16:30 Uhr ein besonders vielseitiges Erlebnis zu bieten. Das Sternerestaurant Bonvivant Cocktailbistro, die … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News | Verschlagwortet mit , , | Schreib einen Kommentar