Archiv der Kategorie: News

Kulinarisches Vilnius

Es ist eine Stadt, die man nicht nur sehen, sondern schmecken muss. Vilnius isst langsam. Es isst melancholisch, warm, erdig, intellektuell. Die Stadt hat keine laute Gastronomie – sie hat leise Räume, in denen Essen ein Gespräch mit der Vergangenheit … Weiterlesen

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Markus Herbicht ausgezeichnet

Mit der Verleihung „Toques d’Or Meilleur Ouvrier – Best Worker“ im Schmelzwerk in den Sarotti-Höfen wurde Markus Herbicht für sein Lebenswerk geehrt. Mit der Goldmedaille am Bande in den deutschen Farben Schwarz-Rot-Gold würdigt Toques d’Or International Markus Herbichts langjährigen Verdienste … Weiterlesen

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Koch des Jahres gekürt

Frédéric Morel („Cœur D’Artichaut“, Münster) wurde im Rahmen der JRE-International Awards zum Koch des Jahres gekürt. Eine Auszeichnung, die nicht nur das handwerkliches Können des deutschen Mitglieds würdigt, sondern auch seine ganz eigene kulinarische Handschrift. Gemeinsam mit seiner Frau Elisabeth … Weiterlesen

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Neuer Küchenchef

Six Senses Ninh Van Bay gibt die Ernennung von Walter Butti zum Culinary Director bekannt und eröffnet damit ein neues Kapitel in der kulinarischen Entwicklung des Resorts. Seine Laufbahn umfasst leitende Positionen in mehreren Flaggschiff-Resorts von Six Senses, zuletzt im … Weiterlesen

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Schottland feiert sein „Wasser des Lebens“

An keinem Ort schmeckt Whisky so gut wie in dem Land, in dem er seinen Ursprung hat. Den ganzen Mai hindurch finden Veranstaltungen statt, darunter auch der World Whisky Day, der jedes Jahr am dritten Samstag im Mai gefeiert wird. … Weiterlesen

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Toulouse – Ville rose

Mit mehr als 500.000 Einwohnern und als drittgrößte Stadt Frankreichs überzeugt die „Ville rose“ durch ihre lebendige studentische Atmosphäre und ein Umfeld, das sich den Zukunftstechnologien verschrieben hat. Gleichzeitig bewahrt die Altstadt rund um den Place du Capitole den Charme … Weiterlesen

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