Kategoriearchiv: Savoir vivre

Die Weine, der Fluss und die Menschen

Die Loire ist wild, unreguliert, manchmal launisch. Sie bringt Nebel, Feuchtigkeit, Lichtreflexe – und damit die entscheidenden Faktoren für Chenin Blanc und Cabernet Franc. In 2026 leider mit sehr niedrigen Wasserstand. Es sind die Loire-Schlösser – wie z.B. Saumur – … Weiterlesen →

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Kullabergs Vingård

Auch die wachsende Weinszene Skånes verbindet sich zunehmend mit ambitionierter Gastronomie. Bei Kullabergs Vingård am Fuß des Kullabergs führt Titti Qvarnström gemeinsam mit Sommelier Johan Löfgren das Restaurant Skänken. Saisonale Gerichte werden hier mit den Weinen des Weinguts kombiniert – … Weiterlesen →

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Blau die Farbe der Sehnsucht: die Malediven

Mit bunten Korallenriffen und puderweißen Sandstränden sind die Malediven ein Sehnsuchtsort. Wie viel Luxus braucht man? Ruhe- und Erholungssuchende sollten sich die Anwesen von COMO einmal näher ansehen: Persönlich und naturnah gestaltet, erinnern sie an eine edle Version von Robinson … Weiterlesen →

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Der Friedhof als Lesesaal

Es gibt Orte, an denen die Zeit nicht vergeht, sondern sich sammelt. Friedhöfe gehören dazu. Wer über sie geht, wer über sie schreibt – wie unserer Weltenbummler und Essayist Jaroslav Rudiš – betritt einen Raum, in dem die Welt leiser … Weiterlesen →

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Wo Genuss zum Erlebnis wird

Vom raffinierten Menü bis zur traditionsreichen Spezialität gibt es in der Jungfrau Region zu entdecken .Ob Gault-Millau-gekrönte Küche, ein traditionelles Alp-Fondue oder ein Bergbrunch mit Blick auf Eiger, Mönch und Jungfrau – die Jungfrau Region, mit Grindelwald, Wengen, Mürren, Lauterbrunnen … Weiterlesen →

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Zeit der Strauß- und Besenwirtschaften hat begonnen

Wenn im Spätsommer buntgeschmückte Besen vor den Weingütern und Winzerhöfen entlang der Badischen Weinstraße zu sehen sind, wissen Genießer, dass die Zeit der Strauß- und Besenwirtschaften begonnen hat. Viele Winzerinnen und Winzer am Westrand der Ferienregion Schwarzwald öffnen jetzt wieder … Weiterlesen →

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