Archiv der Kategorie: Savoir vivre

Lunch im Berliner Irma la Douce

Publiziert am 9. September 2024 von mp

„Mittags muss es bei den meisten Gästen schnell gehen“, meint Inhaber Jonathan Kartenberg „aber ich finde, deshalb sollte man noch lange nicht auf den guten Geschmack verzichten.“ So macht er den „Easy Lunch“ im Irma la Douce zur Chefsache und … Weiterlesen →

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Sternekoch im Baltikum

Publiziert am 3. September 2024 von mp

Der in Berlin geborene und in Süddeutschland aufgewachsene Matthias Diether entdeckte schon früh seine Leidenschaft für das Kochen. Im Restaurant seines Onkels schnupperte er an den Wochenenden und in den Ferien erste Gastro-Luft, bevor er sich für eine Kochlehre entschied. … Weiterlesen →

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Mit Bitcoin zahlen

Publiziert am 16. August 2024 von mp

Ab sofort akzeptiert das Restaurant Horváth in Berlin als erstes 2-Sterne-Restaurant weltweit Bitcoin als Zahlungsmittel. Bitcoin ist für den Sternekoch Sebastian Frank vor allem eins: “Freiheit & Eigenverantwortung”, denn er wolle nicht weiter ausschließlich auf traditionelle Finanzinstitute vertrauen. Auch das … Weiterlesen →

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Feine & süffige Südtiroler Weine mit klarer Identität

Publiziert am 15. August 2024 von mp

Die Weinregion Südtirol bietet eine Vielzahl an Weinsorten, die sich durch ihre einzigartigen Charakteristika und Geschmacksprofile auszeichnen. Die Weine sind bekannt für ihre Qualität und Vielfalt und werden von renommierten Kellereien, wie die der im Herzen des Südtiroler Weinbaugebiets, dem … Weiterlesen →

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Neue Sommergerichte im INDIA CLUB Berlin

Publiziert am 2. August 2024 von mp

Der INDIA CLUB Berlin präsentiert stolz seine neuen Sommergerichte, die speziell darauf ausgelegt sind, selbst bei hohen Temperaturen für eine angenehme Erfrischung zu sorgen. Chefkoch Manish Bahukhandi und Restaurantleiter Denis Oetzel freuen sich, die Gäste im klimatisierten Ambiente des Restaurants … Weiterlesen →

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Die besten Gasthäuser und Restaurants

Publiziert am 25. Juli 2024 von mp

Der neue „Slow Food Genussführer“ ist der Begleiter für alle, die handwerklich zubereitetes, ehrliches und schmackhaftes Essen schätzen. Ab dem 2. September 2024 können Liebhaber der nachhaltigen Küche den Restaurantführer im Handel erwerben. Die sechste Ausgabe versammelt über 440 Restaurants … Weiterlesen →

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