Archiv der Kategorie: Savoir vivre

Wenn der Wein nach Bhutan kommt

Bordeaux in Bhutan- Das Königreich hat sich mit einigen der besten Weingüter weltweit zusammengeschlossen, um die edelsten Tropfen ins Land zu bringen. Besiegelt wurde die Partnerschaft bei einer feierlichen Zeremonie in Bhutan, im Beisein der Gründerfamilien einiger der ältesten und … Weiterlesen

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Berliner Meisterköche 2024 nominiert

Aus über 200 von der Jury vorgeschlagenen Kandidatinnen und Kandidaten sowie Gastronomiebetrieben hat die Jury fünf Nominierte bestimmt. Berliner Meisterkoch 2024: Alan Micks & Andreas Rieger, Michelberger Restaurant, Max Strohe, Tulus Lotrek, Nicholas Hahn, Cookies Cream, Nikodemus Berger, Bonvivant Cocktail … Weiterlesen

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Philippinen als kulinarisches Zentrum

Im Rahmen des von der United Nations World Tourism Organization (UNWTO) organisierten UN Tourism Regional Forum on Gastronomy Tourism for Asia and the Pacific werden vom 26. bis 28. Juni rund 300 Teilnehmer in Cebu erwartet. Die weltweite Popularität der … Weiterlesen

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Neue kulinarische Angebote im Kempinski Hotel Mall of the Emirates

Das Kempinski Hotel Mall of the Emirates, Dubai, das für seine kulinarischen Konzepte wie Salero Tapas & Bodega und das berühmte Restaurant Olea mit levantinischer Küche bekannt ist, beherbergt nun zwei weitere emblematische Restaurants: Eugène Eugène und Xu. Diese herausragenden … Weiterlesen

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Köstliche Vermentino-Weine

Im Weingut Lvnae, an der Grenze zwischen Toskana und Ligurien, verbindet die Familie Bosoni seit den 1960er Jahren ihre Geschichte mit der Vermentino-Rebe. Das Weingut verfügt über 65 Hektar eigene Weinberge und ein Netz von mehr als 100 kleinen Traubenlieferanten, … Weiterlesen

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Norwegischer Lachs gegen Bratwurst

Während die deutsche Grillkultur ihre Wurzeln in traditionellem Fleischgenuss hat, bahnt sich eine geschmackliche Revolution auf den Grilltellern der Deutschen an. Eine aktuelle Umfrage von Ipsos zeigt, dass mehr als die Hälfte der deutschen Grillfans (54 %) Fisch als neue … Weiterlesen

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