Archiv des Tages: 1. März 2024

Nordische Brise

Veröffentlicht am 1. März 2024 von mp

Das Ende 2016 eröffnete Designhotel im Mix aus historischen und modernenGebäuden überzeugt mit beeindruckender Architektur, bewegter Historie und einer traumhaften Lage direkt an der Flensburger Förde. Küchendirektor Bodo Lööck hat vor 30 Jahren die ersten Karriereschritte der jungen Frau begleitet, … Weiterlesen →

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Frank Buchholz & Björn Freitag kochen italienisch

Veröffentlicht am 1. März 2024 von mp

Frank Buchholz und Björn Freitag sind ein Dreamteam, wenn es um kulinarische Reisen geht. Die beiden Spitzenköche und Freunde widmen sich nun dem sowohl liebsten Reiseziel also auch der liebsten Länderküche der Deutschen: Italien. Was die italienische Küche alles zu … Weiterlesen →

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6. Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft

Veröffentlicht am 1. März 2024 von mp

Im Bierland Österreich ist die Dichte der anerkannten Bierprofis weltweit am höchsten – Tendenz weiter steigend. Nun gilt es wieder die Besten unter Österreichs Sommelièren und Sommeliers für Bier zu ermitteln. Die 6. Österreichische Biersommelier-Staatsmeisterschaft findet am 31. Mai 2024 in Linz unter … Weiterlesen →

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