Archiv des Autors: mp

Viki Geunes als Gastkoch

Publiziert am 2. April 2024 von mp

Mit drei Michelin-Sternen hat Chefkoch Viki Geunes den kulinarischen Olymp erreicht. Ganz oben befindet sich auch sein Restaurant Zilte, nämlich im letzten Stock des Museums Aan de Stroom mit einem atemberaubenden Blick über die Stadt Antwerpen. Die Kreativität des Autodidakten … Weiterlesen →

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Ein neuer lustiger Fischer

Publiziert am 2. April 2024 von mp

Nach mehr als 30 Jahren am Herd ist Holger Mootz die Idealbesetzung für die maritime Heimatküche im Fischer & Lustig. Holger Mootz stammt aus dem Oberharz, doch nach seiner Kochausbildung in Goslar zog es ihn zur Küste. Nach seinem Wehrdienst … Weiterlesen →

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„brutal lokal“ aber neu!

Publiziert am 23. März 2024 von mp

Restaurant Nobelhart & Schmutzig startet ab 1. April mit neuem Konzept. Anstatt von 10 kleinen Gängen zu € 195,00 am Dienstag bis Donnerstag bzw. € 225,00 am Freitag, Samstag und vor Feiertagen serviert man dann sechs jeweils etwas größere Gänge. … Weiterlesen →

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Barolo Pio und Barbaresco Pio 2020 sind da

Publiziert am 23. März 2024 von mp

Die Weinberge von Pio Cesare befinden sich in den Toplagen des Hügelgebiets von Barolo und Barbaresco. Barolo Pio und Barbaresco Pio sind die Herzstücke der historischen Weine des Weinguts. Mehr als 140 Jahre, 5 Generationen und 80 Hektar Weinberge haben … Weiterlesen →

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Fußball & Fisch

Publiziert am 21. März 2024 von mp

Seafood from Norway und der norwegische Fußballstar Erling Braut Haaland vereinbaren eine neue, 2,5-jährige Partnerschaft und bringen so zwei der stärksten Marken Norwegens zusammen. Die Partnerschaft zwischen Haaland und Seafood from Norway kombiniert zwei der stärksten Marken Norwegens und unterstreicht das … Weiterlesen →

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2024 neue Sterne über Frankreich

Publiziert am 20. März 2024 von mp

Der Jahrgang 2024 umfasst zwei neue Drei-Sterne-Restaurants, acht neue Zwei-Sterne-Restaurants, 52 neue Ein-Stern-Restaurants und neun neue Michelin Green Star-Restaurants. Insgesamt empfiehlt der Guide in diesem Jahr 639 Sternerestaurants  im Michelin-Mutterland: 30 Drei-Sterne-Restaurants, 75 Zwei-Sterne-Restaurants und 534 Ein-Stern-Restaurants – verteilt über … Weiterlesen →

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