Archiv des Autors: mp

Christopher Gieritz ist nun Küchenchefs im AMERON Hamburg Hotel Speicherstadt

Den Grundstein seines beruflichen Werdegangs legte Christopher Gieritz mit den Ausbildungen zum Koch und zum Restaurantfachmann im Steigenberger Hotel Treudelberg und im Renaissance Hamburg Hotel. Christopher Gieritz ist neuer Chefkoch in der cantinetta ristorante & bar im AMERON Hamburg Hotel … Weiterlesen

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Hotel Walther mit neuem Restaurant

Das neue Design stammt von Interior Designerin Virginia Maissen, die auch den umfassenden Umbau des Erdgeschosses im Jahre 2017 verantwortete. Das Hotel Walther im Schweizerischen Pontresina eröffnete kürzlich sein neues Restaurants „La Trattoria“mit 50 Sitzplätzen. Serviert werden klassische Gerichte aus hochwertigen Produkten, die … Weiterlesen

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Weiter mit der Küchenschlacht und dies auch samstags

Immer mit dabei TV-Koch Johann Lafer Das ZDF nimmt die „Die Küchenschlacht – Der Wochenrückblick“ wieder ins Programm. Ab dem 17. August laufen sechs Folgen um 15.15 Uhr, auf dem Sendeplatz, auf dem auch schon „Stadt, Land, Lecker“ oder „Vorsicht Falle“ ausgestrahlt wurden. … Weiterlesen

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Neue Israelische Küche in Berlins Mitte

Spitzenkoch Yossi Elad (r.) und Restaurant Chef des Joseph Robert Cristow. Kürzlich öffnete in Berlin das Hotel Amo by Amano und sein hauseigenes Restaurant Joseph, geplant von den Ardinast Brüdern aus Frankfurt am Main und beraten von dem israelischen Spitzenkoch … Weiterlesen

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Wüstenbildung und Wasserknappheit

Weltweit sind zwei Milliarden Menschen von Wasserknappheit bedroht Klimawandel: Jüngste Analysen zeigen, dass sich die Situation zunehmend verschärft. Schon 2050, also in 30 Jahren, könnte die Menschheit demzufolge beginnen, auszusterben. Glaubt man der Studie des Breakthrough National Centre for Climate … Weiterlesen

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Übernachtungsmöglichkeit von morgen

Die Idee des Kapselhotels stammt aus Asien und wurde von der Space Development Group mit area24|7 smart hotels & apartments jetzt nach Deutschland gebracht. Ab sofort können Gäste des neu eröffneten area24|7 apartments in den so genannten Schlafkapseln übernachten. Diese … Weiterlesen

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