Archiv der Kategorie: News

Standardwerk der besten Weine

Das Buch bietet praktische Hilfestellungen für die eigene Weinsammlung und heimische Weindegustationen. Kauf und Trinkführer für Freunde guter Weine, Weininvestoren und Liebhaber seltener und reifer Weine! Das Buch stellt die 1000 besten Gewächse aller Zeiten vor – ein schwieriges Unterfangen, … Weiterlesen

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„Essentielle Küche, bewusste Einfachheit“ – Madrid Fusión 2020

Reale Seguros Madrid Fusión 2020 findet am 13., 14. und 15. Januar 2020 im Pavillon 14 der IFEMA Feria de Madrid # REALEMF20 statt. Zu Madrid Fusión 2020 wurden vier Städte eingeladen: Tokio, Moskau, St. Petersburg und Kapstadt sowie vier … Weiterlesen

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Restaurant POTS feiert seinen ersten Geburtstag

Für den Geburtstagsabend zaubern Grieb und Müller gemeinsam ein Fünf-Gang-Menü mit den Highlights der Küche aus den vergangenen zwölf Monaten. Am 25. Januar 2019 feiert das Restaurant POTS seinen ersten Geburtstag. Küchenchef Frederik Grieb, Gastgeber Mathias Brandweiner sowie Patron und … Weiterlesen

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Kempinskis neue Generation in China (2)

Inspiriert von der reichen Geschichte der alten chinesischen Hauptstadt steht das Kempinski Hotel Nanjing für die neue Generation von Kempinski Hotels, die sowohl für Geschäftsreisende als auch für Einheimische konzipiert sind. Es liegt zwischen dem geschäftigen Handelszentrum und den kulturellen … Weiterlesen

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Kochbuch von Vater & Sohn

Bereits seit vier Generationen wird im Hotel Sackmann gewirkt und gelebt. Familientradition, die verbindet. Neues & Traditionsträchtiges aus dem märchenhaften Schwarzwald: Im Sternerestaurant „Schlossberg“ in Baiersbronn steht Jörg Sackmann, dem „Meister der Aromen“, seit 2013 sein Sohn Nico zur Seite. … Weiterlesen

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Jämtland Härjedalen zu Gast in Berlin

Kulinarisches aus dem Winterwunderland Die nordschwedische Provinz Jämtlands län ist mit 37.788 Quadratkilometer die zweitgrößte Provinz Schwedens. Einen Besuch plant man ab sofort mit einem Flug nach Östersund in den Haupt- und Verwaltungsort der Region, nun auch erreichbar aus Berlin. … Weiterlesen

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