Archiv der Kategorie: Savoir vivre

Küche mit Rioja-Wurzeln

Publiziert am 24. Juni 2024 von mp

Direkt auf dem Jakobsweg gelegen, im 25 Einwohner zählenden Dörfchen Daroca de Rioja, nur 20 Kilometer von Logroño entfernt, findet der kulinarische Reisende das Restaurant Venta Moncalvillo. Es ist der kleinste Ort der Welt, der über ein mit zwei Michelin-Sternen … Weiterlesen →

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Wenn der Wein nach Bhutan kommt

Publiziert am 20. Juni 2024 von mp

Bordeaux in Bhutan- Das Königreich hat sich mit einigen der besten Weingüter weltweit zusammengeschlossen, um die edelsten Tropfen ins Land zu bringen. Besiegelt wurde die Partnerschaft bei einer feierlichen Zeremonie in Bhutan, im Beisein der Gründerfamilien einiger der ältesten und … Weiterlesen →

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Berliner Meisterköche 2024 nominiert

Publiziert am 19. Juni 2024 von mp

Aus über 200 von der Jury vorgeschlagenen Kandidatinnen und Kandidaten sowie Gastronomiebetrieben hat die Jury fünf Nominierte bestimmt. Berliner Meisterkoch 2024: Alan Micks & Andreas Rieger, Michelberger Restaurant, Max Strohe, Tulus Lotrek, Nicholas Hahn, Cookies Cream, Nikodemus Berger, Bonvivant Cocktail … Weiterlesen →

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Philippinen als kulinarisches Zentrum

Publiziert am 12. Juni 2024 von mp

Im Rahmen des von der United Nations World Tourism Organization (UNWTO) organisierten UN Tourism Regional Forum on Gastronomy Tourism for Asia and the Pacific werden vom 26. bis 28. Juni rund 300 Teilnehmer in Cebu erwartet. Die weltweite Popularität der … Weiterlesen →

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Neue kulinarische Angebote im Kempinski Hotel Mall of the Emirates

Publiziert am 29. Mai 2024 von mp

Das Kempinski Hotel Mall of the Emirates, Dubai, das für seine kulinarischen Konzepte wie Salero Tapas & Bodega und das berühmte Restaurant Olea mit levantinischer Küche bekannt ist, beherbergt nun zwei weitere emblematische Restaurants: Eugène Eugène und Xu. Diese herausragenden … Weiterlesen →

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Köstliche Vermentino-Weine

Publiziert am 29. Mai 2024 von mp

Im Weingut Lvnae, an der Grenze zwischen Toskana und Ligurien, verbindet die Familie Bosoni seit den 1960er Jahren ihre Geschichte mit der Vermentino-Rebe. Das Weingut verfügt über 65 Hektar eigene Weinberge und ein Netz von mehr als 100 kleinen Traubenlieferanten, … Weiterlesen →

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