Archiv der Kategorie: Savoir vivre

Pionier der Plant-Forward Küche in Spanien

Das Restaurant Botànic im Can Bordoy Grand House & Garden in Palma steht unter der Leitung von Küchenchef Andrés Benítez. Es erfindet sich mit der Einführung eines völlig neuen Gastronomiekonzepts – der Plant Forward Küche. Ein Konzept, bei dem pflanzenbasierte … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Schreib einen Kommentar

Das ultimative Malediven-Erlebnis

OZEN RESERVE BOLIFUSHI verfügt über 90 abgelegene Villen und Reserves, die sich entweder auf dem Wasser oder entlang des Strandes verteilen. Sie bieten alle einen privaten Pool und direkten Zugang zum Strand oder zur Lagune. Die Unterkünfte sind ebenso luxuriös … Weiterlesen

Veröffentlicht unter News, Savoir vivre | Schreib einen Kommentar

Kulinarische Pop-up Zeile am Brandenburger Tor in Berlin

Die Terrasse des Restaurant Quarré im Hotel Adlon Kempinski Berlin wird für die kommenden Wochenenden in eine kulinarische Pop-up-Zeile. Hierfür öffnen sich die fünf großen Fenstertüren des Restaurants in Richtung „Unter den Linden“, aus denen köstliche Interpretationen lokaler und internationaler … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre | Verschlagwortet mit , , , | Schreib einen Kommentar

Asado – argentinischer Grill-Klassiker

Wenn man an Argentinien denkt, fällt einem unweigerlich der große Grill-Klassiker des Landes ein: der Asado, im Idealfall begleitet von einem guten Glas Wein. So gut und lecker dieser Klassiker auch ist: Wer nur daran denkt, vergisst die große Vielfalt … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co. | Schreib einen Kommentar

Pure kulinarische Vielfalt

In Südargentinien gibt es dazu viel zu entdecken. Aus den Tiefen des Ozeans kommen Algen, schwarzer Seehecht und Königskrabben. Die Flüsse bringen exquisite Forellen und die Wälder bieten bestes Wildfleisch. Aus der patagonischen Steppe strömt das unverwechselbare Aroma von Lammbraten … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co. | Schreib einen Kommentar

Steffen Szabo als Chef de Cuisine auf Schloss Frankenberg

Bayerns ehemals jüngster Sternekoch wechselt nach Schloss Frankenberg in den Steigerwald. Mit der Verpflichtung von Steffen Szabo als Chef de Cuisine startet Prof. Dr. Dr. Peter Löw den Aufbau seiner Kulinariksparte. Ziel ist es, das Schloss als kulturelles Erbe der … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co. | Schreib einen Kommentar