JÓMO – zwischen Paris und Kopenhagen

Das JÓMO – „Joy of Missing Out“ – ist ein Berliner Restaurant im Bistro-Format. Es soll Pariser Lifestyle mit der Präzision, die in Kopenhagen gefeiert wird, um einen urbanen Ort für besten Geschmack und unkomplizierten Genuss, verbinden. Das JÓMO setzt auf Berliner Art die Tradition der Pariser Spitzenrestaurants fort, die meist einen kleinen Ableger haben, der eine ähnliche Qualität in sehr viel entspannterer Atmosphäre bietet. Außerdem besinnt sich JÓMO auf die kompromisslose Genauigkeit und technische Finesse der neuen Nordischen Küche. Man arbeitet mit exzellenten Produkten – international inspiriert, immer klar und zugänglich. Außerdem besinnt man sich auf die kompromisslose Genauigkeit und technische Finesse der neuen Nordischen Küche. JÓMO ist das erste gemeinsame Projekt von Liliia Suk, Roman Berezin, Vitalii Müller und Tim Hansen. Es verfügt über 56 Sitzplätze innen und bis zu 68 Terrassenplätze draußen. Am Wochenende ist es ganztägig von 10 bis 23 Uhr geöffnet, sowie täglich zum Dinner von 18 bis 23 Uhr.

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Pivo im Fahrtwind, oder die rollende Küche der České dráhy

Die erste Bestellung ist fast immer ein Bier. Die tschechische Eisenbahn hat eine eigene Art, hungrige Reisende zu empfangen. Nicht mit dem nüchternen Edelstahl der DB Bordbistros, sondern immer noch mit einem Hauch von Gaststube. Hier wird nicht nur serviert – und das merkt man. Das Bier kommt im schweren Glas und aus dem Hahn und der Schaum steht stabil. Bestellt werden die warmen Klassiker: Svíčková, oder Guláš. Und draußen zieht die Landschaft vorbei, die kleine Bahnhöfe mit ihren Kiosken. Der Zug fährt und die Küche fährt mit – rollender Geschmack zwischen Böhmen und Mähren. Für Liebhaber der tschechische Eisenbahn und ihrer Gastronomie auf der Schiene, gibt es einen schönen Bildband, der zum 60. Jahrestag erschien und ein Kaleidoskop ihrer Geschichte ist. Auf den Verbindungen nach Berlin fahren heute moderne ComfortJet-Züge. Rund 160 Züge der Tschechischen Bahn verkehren aktuell täglich mit Bordrestaurants. Auch neue Speisewagen des Typs ComfortJet kommen zum Einsatz. Das Unternehmen JLV das die Verpflegung in den Zügen der ČD anbietet, hat dafür in Zusammenarbeit mit dem Verband der Köche und Konditoren der Tschechischen Republik entsprechende Menüs entwickelt. Die saisonalen Speisekarten wechseln mehrmals im Jahr: #Mahlzeit!

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Denver Wiesn

Der Oktober 2026 steht in Denver ganz im Zeichen von Bier: Premiere der Denver Wiesn, einem bayerisch inspirierten Oktoberfest, sowie dem Great American Beer Festival. Colorados reiches Brauereierbe reicht bis in die Zeit des Goldrausches zurück. Auf dem Programm stehen bayerische Spezialitäten, Bier, Live-Musik, traditionelle Wettbewerbe, Kunsthandwerk sowie ein rund 33 Meter hohes Riesenrad mit Blick auf die Skyline Denvers und die Rocky Mountains. (Visit Denver)

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Mit dem Zug nach Vilnius

Die Zugreise von Berlin über Warschau nach Vilnius ist für Reisende, die Europa in einem langsameren Tempo entdecken möchten, deutlich einfacher geworden. Der morgendliche EuroCity Berlin-Warszawa-Express fährt am Bahnhof Berlin Gesundbrunnen ab und erreicht den Warschauer Hauptbahnhof nach etwas mehr als fünf Stunden um 11:00 Uhr. Die Weiterreise nach Vilnius über Mockava, den Grenzbahnhof, dauert etwa siebeneinhalb Stunden. Dort ermöglicht ein einfacher Umstieg am selben Bahnsteig die Weiterfahrt mit einem litauischen Zug, der gegen 17:25 Uhr erreicht. Der Bahnhof Vilnius wurde 1862 erbaut, um Passagiere auf der Reise von Sankt Petersburg nach Warschau aufzunehmen. Das heutige Gebäude steht dort erst seit den 1950er Jahren. Im ersten Obergeschoss des Bahnhofs befindet sich das Eisenbahnmuseum. Bei frühzeitiger Buchung kostet die gesamte Fahrt in der zweiten Klasse ab 60 Euro pro Person. Der Interrail One Country Pass für Litauen ist ab 58 Euro erhältlich. Foto: Vilnius Hauptbahnhof (c) Go Vilnius.

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Hemingway Days in Key West

Zwischen 1931 und 1939 lebte Hemingway auf Key West. In dieser Zeit entstanden unter anderem der Roman Haben und Nichthaben (To Have and Have Not) sowie zahlreiche andere Werke. Die Insel prägte sein Leben und Schreiben nachhaltig. Das Meer, das Hochseeangeln und die entspannte Atmosphäre der Florida Keys spiegeln sich bis heute in vielen seiner Werke wider. Wenn die Hemingway Days nach Key West einladen, erinnert das Festival an einen der berühmtesten Bewohner der Insel.

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Nebels Fahrt

Das Gebäude des Prager Hauptbahnhofes ist nicht nur architektonisch und historisch ein ganz besonderes Objekt. Es spielte auch in einem Schwarzweiß-Kunstcomic eine nicht unwichtige Rolle, wie Jaroslav Rudiš erzählte und aufzeigte. Alois Nebel, so der Titel eines Zeichentrickfilmes über einen Fahrdienstleiter des kleinen Bahnhofs des fiktiven Ortes Bílý Potok – deutsch: Weißbach – im Altvatergebirge (Jeseník) in Tschechien. Produziert wurde der Streifen im Rotoskopie-Verfahre einer Graphic Novel von Jaroslav Rudiš und Jaromír Švejdík. Die Handlung spielt in der Tschechoslowakei im Herbst 1989. Alois Nebel wird auf mysteriöse Weise mit einem dunklen Kapitel aus seiner eigenen Vergangenheit konfrontiert, das sich kurz nach Ende des Zweiten Weltkriegs zutrug. Die gesamte Graphic Novel ist sehr literarisch, ganz die Sprache von Rudiš. Die Geschichte hatte er sich in den Jahren 2003 bis 2005 ausgedacht und sie wurde als Comicbuch in drei Bänden veröffentlicht und bildete nach deren Erfolg die Grundlage für den 82-minütigen s/w Film.

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