Das Bhutan Film Institute (BFI) hat, das erste Internationale Filmfestival des Königreichs Bhutan (KBIFF) angekündigt, das vom 17. bis 23. September 2024 stattfindet. Die Veranstaltung stellt einen bedeutenden Meilenstein in der kulturellen und künstlerischen Landschaft Bhutans dar und feiert die Bedeutung des Kinos, mit dem Ziel Menschen zu inspirieren, zu bilden und zu unterhalten.
Vom 7. bis 13. Oktober 2024 findet die diesjährige Berlin Food Week statt. Das Food-Festival feiert seine zehnte Ausgabe. Anlässlich des Openings der Food Clash Canteen kommt der spanische Koch Ferran Adrià als Ehrengast nach Berlin, um in einem Vortrag über den Einfluss der katalanischen Spitzengastronomie auf Kollegen in Europa und Deutschland, die Zukunft des Essens und Innovation in der Gastronomie zu sprechen.
Zu Beginn des Jahres 2023 verkündete die Althoff COLLECTION den Neubeginn einer Frankfurter Hotel-Ikone – jetzt gibt die renommierte Gruppe weitere Details im Zusammenhang mit der ehemaligen „Villa Kennedy“ bekannt. Das Luxushotel im Stadtteil Sachsenhausen wird im Sommer 2025 unter dem Namen „The Florentin“ eröffnen und auch die Top-Personalie steht fest: Boris Messmer startet im Spätsommer 2024 als General Manager. In den vergangenen drei Jahren verantwortete er Opening und Positionierung des The Maybourne Riviera unweit von Monaco.
Direkt auf dem Jakobsweg gelegen, im 25 Einwohner zählenden Dörfchen Daroca de Rioja, nur 20 Kilometer von Logroño entfernt, findet der kulinarische Reisende das Restaurant Venta Moncalvillo. Es ist der kleinste Ort der Welt, der über ein mit zwei Michelin-Sternen und einem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant verfügt. Betrieben wird es von den beiden Brüdern Echapestro- Ignacio, einem autodidaktischen Koch, eigentlich ein gelernter Schmid und von Carlos, dem Gastgeber, der das Haus leitet und sich um den Weinservice kümmert. Im Venta Moncalvillo gibt es jedes Jahr dreizehn Änderungen auf der Speisekarte, da mit jeder Mondphase die angebotenen Gerichte wechseln. Basis bilden die 130 verschiedenen Nutzpflanzen ihres Gartens, darunter Obst, Gemüse und zahlreiche Gewürzkräuter. Die Gerichte von Ignacio sind bewusst wenig komplex, weshalb er nur zwei oder drei Zutaten immer kombiniert, damit ihre Aromen richtig zur Geltung kommen. Der prächtige Weinkeller – 1.300 Weine aus aller Welt, darunter unzählige Riojas, die älteste von 1890 – umfasst auch einen trockenen Honigmetwein, den sie selbst herstellen. „Venta Moncalvillo ist unser Zuhause und unser Lebensstil“, betonen sie.
Prickelnd, lebhaft und aromatisch, auf der Zunge weich und einhüllend, gut ausbalanciert durch seine Frische und seinen Geschmack, so kommt er daher der „Labianca“ Liguria di Levante IGT Bianco, vom Weingut Lunae, besser bekannt als Cantine Lunae Bosoni. Gegründet in den 1960er Jahren, hat sich Lunae einen Ruf für qualitativ hochwertige Weine erarbeitet, die die Charakteristika der Region und die Leidenschaft seiner Winzer widerspiegeln. Ihre Weine sind bekannt für ihre Frische, ihre Zitrusaromen und eine bemerkenswerte Mineralität. Vermentino, ist eine halbaromatische weiße Rebsorte und sie hat sich in den letzten Jahren dank ihrer Vielseitigkeit in der Reifungs- und Weinbereitungsphase in Italien weit verbreitet. Es handelt sich um eine vielschichtige Rebe, die in der Lage ist, sehr unterschiedliche Ergebnisse zu erzielen, aber dennoch Finesse und Ausgewogenheit mit sich bringt. Ein Wein mit einem Hauch einer leichten Meeresbrise. Er ist Weiß wie die Marmorberge, die die Landschaft der Ebene der alten und weißen Stadt Luni umreißen. Cantine Lunae: Via Bozzi, 63 – 19034 – Luni, La Spezia.
In einem Heißluftballon über die Weinberge von La Rioja fahren, über Haro, die Weinhauptstadt und das Umland der Stadt, das mitten im Tal des Ebros liegt – einem Gebiet, das für Ballonflüge hervorragend geeignet ist. Eine Ballonfahrt in La Rioja, bei der natürlich mit Cava Riojano angestoßen wird und bei der man der Welt des Weines auf eine ganz besondere Art näherkommt. Unter uns die Sierra de Cantabria und der Sierra de la Demanda, die Flüsse Oja, Tirón und der berühmte Ebro. Start und Landung waren perfekt. Im Anschluss gab es noch einentypisch riojanischen Imbiss: zwei Eier mit Chorizo, Schinken und guten Reserva, Zeit um die Eindrücke des Flugs Revue passieren zu lassen.
