Archiv des Tages: 19. April 2011

Kopenhagener „Noma“ erneut das beste Restaurant der Welt

Veröffentlicht am 19. April 2011 von mp

Die britische Fachzeitschrift „Restaurant Magazine“ kürte das in Kopenhagen gelegene Restaurant von Spitzenkoch René Redzepi zum besten Restaurant der Welt. Das „Noma“, ein umgebautes Schiffslagerhaus aus dem 18. Jahrhundert, serviert vornehmlich nordische Spezialitäten. Der Koch Redzepi setzt dabei auf saisonale … Weiterlesen →

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Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg nun schon auf Platz 25!

Veröffentlicht am 19. April 2011 von mp

Die mit Spannung erwartete Veröffentlichung der gastronomischen Weltrangliste „S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurants“ gibt gleich doppelten Anlass zu großer Freude: Das Restaurant Aqua im The Ritz-Carlton, Wolfsburg gehört 2011 nicht nur erneut zu den 50 besten Adressen der Welt … Weiterlesen →

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