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- Auf eine Currywurst mit Stefan 11. November 2024
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Monatsarchive: April 2023
Auktion historischer Jahrgänge
Die 46 Lose überstiegen allesamt die maximalen Schätzwerte des Auktionshauses Sotheby’s, das die Auktion vom 12. bis 27. April auf internationaler Ebene online durchführte, und erzielten insgesamt € 376.625,00. Allein die Nebukadnezar 2010 erzielte einen Preis von Euro 56.250,00 und stellte … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Wein & Co.
Verschlagwortet mit Masseto Caveau, Toscana, Wein
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Neuer Küchenchef
Der Kroate Danijel Kresovic ist der neue Küchenchef des Berliner Restaurants SodaZitron. Die letzten Jahre arbeitete er vor allem als kulinarischer Berater. Er war als Küchenchef des Restaurant 44, im Restaurant Imperial Bühler Höhe, in der Aubergine in Kapstadt und … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre
Verschlagwortet mit Berlin, Köche, Kochen, Meisterköche
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Wein mit kraftvoller Eleganz
Jetzt tritt der Tenuta di Trinoro 2020, vom Weingut „Der Unvergängliche“ genannt, nach 12 Monaten längerer Flaschenreifung, seine Reise in die Welt an und wird in den kommenden Jahrzehnten auch fern der Heimat die Gaumen seiner Liebhaber begeistern. Das Weingut … Weiterlesen
Veröffentlicht unter News, Wein & Co.
Verschlagwortet mit Tenuta di Trinoro, Toscana
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36. Treffpunkt für Feinkostprodukte
Als größte europäische Veranstaltung für Feinkostprodukte gilt der Salón Gourmets vom 17. bis 20. April in Madrid stattfand, das diesjährige Gastland war Brasilien. Die gewerblich ausgerichtete Messe wante sich an spanische und internationale Fachleute aus den Branchen Hotel, Gastgewerbe, Lebensmittelvertrieb, Catering, Fachhandel etc. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co.
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Bistronomie in Berlin-Kreuzberg
Wahre Meisterschaft zeigt sich an den einfachsten Gerichten. Das neue Kreuzberger Restaurant MASTAN stellt sich dieser Herausforderung und bringt feine Bistronomie nach Berlin. Inhaber und Küchenchef Yann Mastantuono beherrscht sein Handwerk auf höchstem Niveau. Der gebürtige Marseillais ist mit der … Weiterlesen
Das war das Dresdner Dampfloktreffen 23
Das 15. Dresdner Dampfloktreffen fand vom 15. und 16. April 2023 statt. Zahlreiche Lokomotiven belebten das Bahnbetriebswerk Dresden-Altstadt und konnten hautnah erlebt werden. Auch der SVT Görlitz und einer seiner Mittelwagen der sich Aufarbeitung der Baureihe 175 besichtigt werden. Zusehen gab es … Weiterlesen
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