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- Corporate Culinary Director Koch des Jahres 31. Mai 2023
- Gastro for Future 18. Mai 2023
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Tagesarchive: 23. April 2023
36. Treffpunkt für Feinkostprodukte
Als größte europäische Veranstaltung für Feinkostprodukte gilt der Salón Gourmets vom 17. bis 20. April in Madrid stattfand, das diesjährige Gastland war Brasilien. Die gewerblich ausgerichtete Messe wante sich an spanische und internationale Fachleute aus den Branchen Hotel, Gastgewerbe, Lebensmittelvertrieb, Catering, Fachhandel etc. … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Food, News, Savoir vivre, Wein & Co.
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Bistronomie in Berlin-Kreuzberg
Wahre Meisterschaft zeigt sich an den einfachsten Gerichten. Das neue Kreuzberger Restaurant MASTAN stellt sich dieser Herausforderung und bringt feine Bistronomie nach Berlin. Inhaber und Küchenchef Yann Mastantuono beherrscht sein Handwerk auf höchstem Niveau. Der gebürtige Marseillais ist mit der … Weiterlesen
Das war das Dresdner Dampfloktreffen 23
Das 15. Dresdner Dampfloktreffen fand vom 15. und 16. April 2023 statt. Zahlreiche Lokomotiven belebten das Bahnbetriebswerk Dresden-Altstadt und konnten hautnah erlebt werden. Auch der SVT Görlitz und einer seiner Mittelwagen der sich Aufarbeitung der Baureihe 175 besichtigt werden. Zusehen gab es … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Eisenbahn
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