Tagesarchive: 19. Oktober 2023

Küchenchefin eröffnet mit 82 Jahren neues Restaurant

Eine so authentische vietnamesische Küche erlebt man in Österreich wohl kein zweites Mal: Denn hinter dem Herd des neuen VINA in der Grazer Innenstadt steht mit der 82-jährigen Thi Ba Nguyen eine vietnamesische Spitzenköchin mit mehr als sieben Jahrzehnten Kocherfahrung. Ihre … Weiterlesen

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