Archiv der Kategorie: Food

„Unsere Vereinigung zählt jetzt 80 Mitglieder. Mit dieser breiten Basis können wir neue Aufgaben, die vor uns liegen, noch besser bewältigen“, freut sich JRE-Präsident Alexander Huber über das ungebrochene Mitglieder-Wachstum. Auf ihrer Jahreshaupttagung auf Burg Schwarzenstein bei Nils Henkel konnten … Weiterlesen →

©Helge Kirchberger Photography / Red Bull Hangar-7 Bevor der Tiroler Hans Neuner 2007 im Luxusresort Vila Vita Parc an der Algarve ankam, hätte er nie vermutet, dass Portugal langfristig seine Wahlheimat sein würde. Doch nicht nur er wurde von der … Weiterlesen →

„Es ist meine Leidenschaften, die chinesische Küche einem größeren Publikum zugänglich zu machen“, sagt die Spitzenköchin. Finnair stellt ein neues Signature Menü in Zusammenarbeit mit Spitzenköchin DeAille Tam vor. Business Class-Passagiere kommen auf Reisen ab China nach Helsinki ab dem … Weiterlesen →

Das Hotel ist das erste Fünf-Sterne-Hotel in der Umgebung des Canal Grande in Hangzhou. Mit Luxushotels, die für eine neue Generation der Kempinski Hotels  stehen will der bekannte Konzern nun auch in China punkten.  Man wolle langfristig selektiv mit ähnlichen … Weiterlesen →

Bester deutscher Koch im Ausland: Heinz Beck vom „La Pergola“ in Rom. Erstmals wurden im Rahmen einer großen, feierlichen Gala die Auszeichnungen des Gault&Millau Restaurant- und des Weinguides Deutschland in Berlin verliehen. Koch des JahresTohru Nakamura vom Restaurant „Werneckhof by … Weiterlesen →