Archiv der Kategorie: Medien

Spitzenkoch mit 10* zurück

Publiziert am 16. April 2019 von mp

Die verführerischen Kreationen können à la carte oder als Degustationsmenü genossen werden. Martín Berasategui, eines der Ausnahmetalente unter den spanischen Köchen, kehrt mit seinem Restaurant Etxeko nach Madrid zurück, so vermelden es die Medien in der spanischen Hauptstadt. Der baskische … Weiterlesen →

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Neuer GM für Heiligendamm

Publiziert am 8. April 2019 von mp

Seinen ersten General Manager Posten übernahm er 1999 im Kempinski Hotel Rotes Ross in Halle an der Saale. Ab dem 1. Mai wird Thies C. Bruhn der neue General Manager im Grand Hotel Heiligendamm. Die letzten 29 Jahre hat Thies … Weiterlesen →

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***Sterne über Wien

Publiziert am 28. März 2019 von mp

Juan Amador (v.l.), Gwendall Poullennec (Director of International Guides) und Fabian Günzel Neues 3-Sterne-Haus in Wien: Der neue Guide Michelin „Main Cities of Europe 2019“ zeichnet das „Amador“ als erstes österreichisches Restaurant überhaupt mit dem kulinarischen Spitzenprädikat für eine einzigartige … Weiterlesen →

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Johann Lafer trifft Chef Wai

Publiziert am 18. März 2019 von mp

Johann Lafer und Wai Look Chow, Nun wurde die Liste der gemeinsamen Projekte erweitert: The Library, das Spitzenrestaurant im The Ritz-Carlton, Kuala Lumpur, kam hinzu! „Two Friends – One Cuisine“ ist international gefeiert und mit vielen Auszeichnungen bedacht. Darunter der … Weiterlesen →

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424x – Gut und günstig essen

Publiziert am 22. Februar 2019 von mp

Mit 139 Adressen finden sich nach wie vor die meisten Bib-Gourmand-Restaurants in Baden-Württemberg, gefolgt von Bayern mit 103 Empfehlungen. Die größte Auswahl in einer Stadt finden Freunde guter Küche weiterhin in Hamburg mit 16 ausgezeichneten Restaurants. Die bereits vierte Auflage … Weiterlesen →

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13. Kulinarisches Kino zur Berlinale

Publiziert am 17. Januar 2019 von mp

Das Kulinarische Kino präsentiert in seinem „Film & Food“-Programm um 19:30 Uhr zwei Weltpremieren, eine internationale, zwei europäische und eine deutsche Premiere. Unter dem Motto „A Taste for Balance“ zeigt das 13. Kulinarische Kino vom 10. bis 15. Februar 2019 … Weiterlesen →

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