Schlagwort-Archiv: Brandenburg unter Dampf

Brandenburg unter Dampf: Einladung zum Galadinner, 29. März 2014

Veröffentlicht am 24. Februar 2014 von mp

30 Kilometer westlich von der Landeshauptstadt Berlin entfernt und am Rande der Dörbnitzer Heide befindet sich das idyllische Dorf Kartzow. Brandenburg unter Dampf und der Brandenburger Meisterkoch Philipp Liebisch sind dieses mal zu Gast auf Schloss Kartzow, einem ehemaligen  Rittergut, … Weiterlesen →

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Brandenburg unter Dampf Galadinner am 15. November

Veröffentlicht am 30. Oktober 2013 von mp

Philipp Liebisch und fünf Kollegen von Brandenburg unter Dampf laden zum Fünf-Gänge-Gala-Dinner ins The Lakeside in Strausberg: Wachtel, Wild, Hecht und Zander sind nur einige der vielen frischen Zutaten, aus denen sechs Spitzenköche des Köchenetzwerkes „Brandenburg unter Dampf“ am 15. … Weiterlesen →

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Lust auf Land? Dann Landlust Körzin!

Veröffentlicht am 19. Juli 2012 von mp

Ulrike Laun hatte  LandLust Körzin – in der Nähe von Beelitz,  im Herzen des Naturparks Nuthe-Nieplitz mit seinen zahlreichen touristischen Höhepunkten –  zunächst als Hofladen eröffnet und einige Zeit später durch ein gemütliches Restaurant erweitert. Hier verwöhnt sie ihre Gäste mit ihrem Team. Verarbeitet wird … Weiterlesen →

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Seelodge Kremmen – Brandenburger Kulinarik auf Pfählen

Veröffentlicht am 2. April 2012 von mp

Küchenchefs René Donat,  kocht er seit zwei Jahren in der Seelodge in Kremmen und als Mitglied im Netzwerk „Brandenburg unter Dampf“ , war am Wochenende Gastgeber für einen kulinarischen Event der Aktion „Brandenburg unter Dampf“.  Sechs Spitzenköche zeigten ihr kulinarisches … Weiterlesen →

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„Märkischen Gaumengoldes“ 2011 für Sonja und Dieter Moor

Veröffentlicht am 8. März 2011 von mp

Zum zweiten Mal verleiht die märkische Genussinitiative „Brandenburg unter Dampf“ das „Märkische Gaumengold“ für besondere Verdienste um die Brandenburger Küche, ihre Produkte und kulinarischen Besonderheiten. 2011 geht der Preis an Sonja und Dieter Moor. Die österreichische Filmproduzentin und der Moderator … Weiterlesen →

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