aspekte will die kulinarische Intelligenz erhöhen

Als erstes Kulturmagazin nimmt die ZDF-Sendung aspekte Kochkunst beim Wort – und liegt damit im Trend. Es geht nicht um Kochvergnügen und auch nicht um Luxus, sondern um Ästhetik, also um Stil und Struktur, um die Textur von Gerichten und die Sensorik des Essens.