Archiv des Tages: 13. August 2010

Sekt schmeckt besser durch Glasneigung

Veröffentlicht am 13. August 2010 von mp

Wer beim Einschenken von Sekt das Glas leicht neigt und Schaumwein im Winkel gegen den Glasrand rieseln lässt, macht es richtig. Das bestätigen erstmals Forscher aus der Champagne www.univ-reims.fr im „Journal of Agricultural and Food Chemistry“. Zu empfehlen ist die … Weiterlesen →

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