cha chà Berlin – Thai meets Spargel

In Deutschland ist Spargel aus der Frühlingsküche nicht wegzudenken, aber auch in Thailand ist das edle Gemüse sehr beliebt: dort wird Spargel sowohl mild, als auch exotisch-pikant zubereitet. Mit dem cha cha Mai Special „Thai meets Spargel“ kann man das zarte Stangengemüse in ganz besonderen, von der thailändischen Küche inspirierten Variationen genießen. Auf der Karte steht z.B. ‚Gebratener, weißer Stangenspargel mit violetten Trüffelkartoffeln und vitaminreichem, thailändischem Gemüse sowie erfrischenden Mangostücken‘, ‚Gebratene Thai-Eiernudeln mit grünem Stangenspargel, knackigem Marktgemüse und marinierten Truthahnbrustscheiben‘ oder ‚Weißer Stangenspargel im leicht scharfen roten Curryfond mit Entenfleisch‘.