Archiv des Tages: 24. Februar 2014

Brandenburg unter Dampf: Einladung zum Galadinner, 29. März 2014

Veröffentlicht am 24. Februar 2014 von mp

30 Kilometer westlich von der Landeshauptstadt Berlin entfernt und am Rande der Dörbnitzer Heide befindet sich das idyllische Dorf Kartzow. Brandenburg unter Dampf und der Brandenburger Meisterkoch Philipp Liebisch sind dieses mal zu Gast auf Schloss Kartzow, einem ehemaligen  Rittergut, … Weiterlesen →

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MANI Restaurant bekommt neuen Küchenchef

Veröffentlicht am 24. Februar 2014 von mp

Küchenchef Martin Schanninger hat das Berliner Szenerestaurant Mani in den letzten Jahren unter anderem durch seine Experimentierfreudigkeit zum Insidertipp gemacht – nun begibt er sich für die AMANO Group selbst auf Reisen und übergibt das Küchenzepter an Peter Fridén, der … Weiterlesen →

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