Monatsarchive: Januar 2018

Daniela Maier ist LINIE Aquavit Bartenderin des Monats Januar

Publiziert am 31. Januar 2018 von mp

Daniela Maier, Chefin des Tante Frieda sowie der angrenzenden Physikus Bar in Landshut, ist die erste LINIE Aquavit Bartenderin des Monats im Jahr 2018. In ihrem Drink „Gold Passion“ vereint sie die kräftigen Noten von Kümmel und Koriander des LINIE … Weiterlesen →

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Zum Wohl! – Deutsche trinken 20,9 Liter Wein im Jahr

Publiziert am 25. Januar 2018 von mp

Der Wein-Pro-Kopf-Verbrauch in Deutschland belief sich im vergangenen Weinwirtschaftsjahr auf 20,9 Liter und liegt damit 0,2 Liter unter dem des Vorjahreszeitraums. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Wein-Konsum-Bilanz mit, die vom Deutschen Weinbauverband für das DWI erstellt … Weiterlesen →

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12. Kulinarisches Kino mit „Life Is Delicate“

Publiziert am 25. Januar 2018 von mp

Unter dem Motto „Life Is Delicate“ zeigt das zwölfte Kulinarische Kino vom 18. bis 23. Februar 2018 neun Dokumentarfilme und einen Spielfilm, welche die Beziehungen zwischen Essen, Kultur und Politik thematisieren. Köstliches Berlinale Street Food gibt es wieder an vertrauter … Weiterlesen →

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Argentinische Starköche zu Besuch im Baur au Lac

Publiziert am 24. Januar 2018 von mp

In Argentinien sind sie längst große Stars und auch international werden sie gefeiert – die „10 Manos“ (10 Hände). Sie gehören zu den fünf renommierten Gastköchen, die am Dienstag, den 20. März 2018 ihr Können im Rive Gauche Restaurant des … Weiterlesen →

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14. Gourmetfestival am 24.06.2018 in Antwerpen

Publiziert am 23. Januar 2018 von mp

Am 24.06.2018 gehen kulinarisch gesehen an Bord der EUROPA die Sterne auf. MS EUROPA-Küchenchef Tillmann Fischer heißt bekannte Sterneköche wie Tanja Grandits und Johannes King sowie weitere Top-Akteure der Spitzengastronomie im Juni an Bord willkommen. Als besondere Premiere nehmen auch … Weiterlesen →

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Kulinarisches auf Ischgls Pisten

Publiziert am 23. Januar 2018 von mp

Am 15. und 16. April 2018 wird es auf Ischgls Pisten kulinarisch rasant: Beim 21. Sterne- Cup der Köche duelliert sich die internationale Kochelite beim Riesenslalom auf der Piste und beweist beim Live-Cooking auf der legendären Idalp-Bühne ihre Klasse. Nach … Weiterlesen →

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