Monatsarchive: Mai 2021

Das Prosecco Kochbuch

Sandro Bottega hat sich schwer ins Zeug geschmissen und herausgekommen ist ein spannendes und kulinarisch interessante Kochbuch: „The 100 Prosecco Recipes“. Das 192-seitige Buch, ist eine kulinarische Reise durch die Prosecco-Hügel, einnem UNESCO-Weltkulturerbe. Dabei geht Sandro der Frage nach, welche … Weiterlesen

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Im Nightjet nach Amsterdam

Am 24. Mai ist der erste Nighjet von Innsbruck und Wien in die niederländische Hauptstadt gestartet. Anlässlich der Premierenfahrt wurde auch ein neuer Claim für die Nightjet-Flotte präsentiert: „Dream now. Enjoy tomorrow.“ Weitere Informationen zum ÖBB Nightjet unter www.nightjet.com.

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Tessiner Sterneköche

Acht mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants bieten Erlebnisse für Gaumen und Seele in der italienischen Schweiz. Lugano gilt als neuer Geheimtipp für Gourmets, sorgte die grösste Stadt im Tessin doch in diesem Jahr gleich mit drei neuen Restaurants in der Ein-Stern-Kategorie … Weiterlesen

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Pionier der Plant-Forward Küche in Spanien

Das Restaurant Botànic im Can Bordoy Grand House & Garden in Palma steht unter der Leitung von Küchenchef Andrés Benítez. Es erfindet sich mit der Einführung eines völlig neuen Gastronomiekonzepts – der Plant Forward Küche. Ein Konzept, bei dem pflanzenbasierte … Weiterlesen

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Das ultimative Malediven-Erlebnis

OZEN RESERVE BOLIFUSHI verfügt über 90 abgelegene Villen und Reserves, die sich entweder auf dem Wasser oder entlang des Strandes verteilen. Sie bieten alle einen privaten Pool und direkten Zugang zum Strand oder zur Lagune. Die Unterkünfte sind ebenso luxuriös … Weiterlesen

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Durst auf Pils vom Fass

 89% der Deutschenvermissen den Besuch in Gaststätten, Biergärten und Restaurants. Besonders der gemeinsame Besuch mit Familie und Freunden fehlt 87% der Menschen. Mehr als 75% der Befragten gaben an, in der ersten Woche bzw. innerhalb des ersten Monats nach Wiedereröffnung … Weiterlesen

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