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- Corporate Culinary Director Koch des Jahres 31. Mai 2023
- Gastro for Future 18. Mai 2023
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- Philippinische Küche in Bern 8. Mai 2023
- Der kompromisslose Küchenchef 2. Mai 2023
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Tagesarchive: 13. Mai 2022
II. Internationaler Kongress für Gastronomie & Frauen
Das zweite internationale Treffen – „FEMINAS“ – der Gastronomie , der Frauen und der ländlichen Welt findet erneut in spanischen Asturien statt: 16.-18. MAI 2022. FEMINAS ist eine Veranstaltung mit einem ethischen Kodex zur Unterstützung von Aktivitäten, die zur Sichtbarkeit … Weiterlesen
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Berliner Meisterköche 2022 nominiert
Berliner Meisterkoch 2022:Gal Ben Moshe, prism; René Frank, CODA Dessert Dining; Stephan Hentschel, Cookies Cream; Björn Swanson, Faelt und Jonas Zörner, Golvet. Aufsteiger des Jahres 2022: Kamel Haddad, 12seasons; Christopher Kujanski, POTS; Jonas Merold, Merold; Martin Müller, Oukan und Steven … Weiterlesen
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Schmeckerlein aus dem Gartenwinterschlaf zurück
Ab Donnerstag, den 19. Mai laden Sybille und Alexander Tetsch wieder zu Flammkuchen unterm Sternenhimmel ein, dazu gibt es neue Weine aus dem Elsass und am 18. Juni viele Überraschungen zum „Tag der offenen Gärten“. www.schmeckerlein.de
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